Yabanı Çiyələklər

Çiyələk yarpağı olaraq da bilinən yabanı çiyələk uzun müddət yeməkdə və tibbdə istifadə edilən bir bitkidir. O, sidikqovucu aktivliyə malik bitkilərin əczaçılıq qrupuna aiddir, yəni bədəndən mayenin çıxarılmasına kömək edir, onu sağlam sidik sistemini saxlamaq üçün faydalı edir.

Yabanı çiyələyin beynəlxalq adı Fragaria vesca-dır və sinonimlərə çiyələk yarpağı daxildir. Bu bitki Avropa, Asiya, Şimali Amerika və Afrika da daxil olmaqla bütün dünyada meşələrdə və tarlalarda böyüyür.

Yabanı çiyələklərin şirin dadı və ətri olan kiçik, parlaq qırmızı giləmeyvə var. Onlar təzə istehlak edilə bilər, həmçinin konservlər, mürəbbələr, souslar və digər qənnadı məmulatları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Bundan əlavə, yabanı çiyələk C vitamini, flavonoidlər, antosiyaninlər və digər faydalı qida maddələrinin yüksək tərkibinə görə müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa, xolesterolu azaltmağa, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa və xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Yabanı çiyələk bədəndən artıq mayeni çıxararaq ödem və bədəndə mayenin tutulması ilə bağlı digər problemlərin müalicəsində də kömək edə bilər.

Belə ki, yabanı çiyələk həm yeməkdə, həm də dərman məqsədləri üçün istifadə oluna bilən dadlı və sağlam giləmeyvədir. Onun sidikqovucu xüsusiyyətləri onu sidik sağlamlığı üçün xüsusilə faydalı edir və qida tərkibi ümumi bədən sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edə bilər. Əgər hələ də bu giləmeyvəni sınamamısınızsa, bütün faydalarından yararlanmaq üçün onu pəhrizinizə daxil etməyə çalışın.