Следоперативната ацидоза е състояние, което се развива след операция и може да има сериозни последици за здравето. Характеризира се с намаляване на pH на кръвта (потока на киселинно-алкални елементи в тялото) до нива, които причиняват дисбаланс в нормалното функциониране на тялото. Обикновено pH на кръвта варира от 7.