Инжектиране

Засегнатите сортове са резултат от естествено или изкуствено кръстосване на родове и сортове горчица от различни подвидове, от които могат да се разграничат видовете - бял синап, сарепта и кафяв синап.\n \nПоради плътната обвивка на семената на такива растения, трудно е механично да се отделят от шушулката и да се получи монокускус - за това са необходими сила и точност на удара и тези разновидности обикновено се наричат ​​чукови. Белите сортове горчица обикновено се наричат ​​късоклюн, докато кафявите сортове горчица се наричат ​​тъп клюн. В допълнение, инжектираните сортове горчица са представени от сортове черна горчица, наречена „Влава“. Черните семена с дължина до 5 см се отделят много трудно, тъй като се слепват, а черупката им е доста грапава и лесно се поврежда при отделяне от семената.\n