Podstata.
Je slavná. Je výborný druh skořicovníku, lehce načernalý, hornatý, tlustý, a ještě jeden - bílý, volný, nabobtnalý, s lehce rozdrceným kořenem, a také černý hladký, nepříliš uzlovitý. Existuje také druh se stejnou vůní jako skořice cejlonská, načervenalá a její kůra je nazelenalá, jako skořice cejlonská. Jedná se o jeden z druhů skořice, jehož síla zůstává po dlouhou dobu nezměněna, zvláště pokud je rozdrcena a vyrobena z ní koláče s vínem.
Dioscorides také říká: „Existuje jeden druh čínské skořice, který se nazývá „falešná čínská skořice“; má nějaký zápach, ale je drsný a jeho síla je slabá." Těží se z něj ropa. ""Existuje také druh zvaný "Zinj"; Vzhledově se podobá čínské skořici, ale liší se od ní svým nepříjemným zápachem.
Co se týče druhu skořice známého jako kirfa, je kořenem a mnoha uzly podobná čínské skořici. Jedná se o dřevitý druh čínské skořice. Má dlouhé silné větve, ale jeho vůně je mnohem méně příjemná než vůně čínské skořice. Existují však lidé, kteří tvrdí, že kirfa je jiný rod, nikoli skořice čínská, a že její povaha je jiná, odlišná od povahy skořice čínské.
Výběr.
Nejlepší čínská skořice je chuťově voňavá a štiplavá, ale ne horká a její barva je čistá, nemíchaná. Dioscorides říká: „Nejlepší odrůda skořicovníku je mladá, popelavě načernalé a načervenalé barvy, hladká, s tenkými větvemi blízko sebe.“ Dobrá čínská skořice má sladkost a slanost; mírně pálí a není moc drobivý. Znakem vysoce kvalitní čínské skořice je, že potlačuje každý druhý zápach a v přítomnosti skořice není cítit žádný jiný zápach.
A špatná čínská skořice připomíná lišejník, nebo kadidlo, nebo cejlonskou skořici, nebo zapáchá. Špatné je bílé skořicové dřevo, které se snadno otírá a navíc hladké s hrubým kořenem.
Síla čínské skořice se zachovává přeměnou drcené skořice na koláče, jinak po patnácti letech nebo ještě méně slábne. Řez by měl být vzat z jednoho kořene; co se drolí, je nečistota.
Příroda.
Horké, suché do třetího stupně.
Akce a vlastnosti.
Dioscorides říká: „Síla veškeré skořice je hřejivá, otevírá blokády; odstraňuje veškerou hnilobu, extrémně ztenčuje a přitahuje, napravuje veškerou zlou sílu a odstraňuje sklon k rozkladu ze zkažených šťáv. Skořicový olej je velmi horký; rozpouští se a ředí.
Kosmetika.
Skořice se používá na mazání pih a čočkovitých modřin, s octem se používá na mléčné pupínky.
Rány a vředy.
Je dobrý na lišejníky a vředy.
Nástroje s klouby.
Skořicový olej dělá zázraky na třesoucí se končetiny.
Orgány hlavy.
Skořice pomáhá při rýmě a skořicový olej, přestože způsobuje tíhu v hlavě, čistí mozek, díky čemuž tekutiny v něm prosakují ven. Skořicový olej je jedním z prostředků na tišení bolesti uší a je součástí ušních léků.
Orgány oka.
Při konzumaci nebo aplikaci ve formě prášku pomáhá skořice zmírnit šedý zákal a zákal v oku a odstraňuje hustou vlhkost z oka.
Prsní orgány.
Skořice povzbuzuje, pomáhá při kašli a čistí hrudník od špatných šťáv.
Nutriční orgány.
Otevírá blokády v játrech a posiluje je. Skořice posiluje žaludek, vysušuje tekutiny v něm obsažené a pomáhá proti vodnatelnosti.
Erupční orgány.
Skořice, pokud je oslabena malým množstvím olivového oleje, vosku a vaječného žloutku, pomáhá proti bolestem dělohy a ledvin a proti nádorům těchto orgánů. Dělá se to proto, aby jeho účinek nebyl příliš silný a aby nezpůsoboval tvrdnutí. Skořice zahání moč a menstruaci a vyhání plod. S divokým kmínem pomáhá při problémech s ledvinami. Co se týče skořicového oleje, ten pomáhá při bolestech dělohy, pokud je jeho účinek oslaben olivovým olejem a voskem. V opačném případě způsobuje kalení, rozpouštění šťáv více, než je nutné.
Horečky.
Skořice, zejména skořicový olej, pokud se s ní potírá, pomáhá při zimnici. Skořice pomáhá proti kousnutí plazů; Skořice a fíky se používají k výrobě léčivého obvazu na bodnutí štírem.
Náhradníci.
Čínská skořice je nahrazena adstringentními slupky cejlonské skořice a také dvojnásobným množstvím plodů cubeby nebo jalovce.