Přídatná játra jsou přídatný orgán, který je často zmiňován v různých kulturách. Jedná se o část jater, která se nachází za levým okrajem žeber. Některá zvířata, jako jsou psi a prasata, mají přídatná játra, ale lidé ne.
V Číně a Indii jsou játra považována za posvátný orgán a lze je používat při náboženských obřadech. Například v Číně jsou játra určena k obětování bohům, zatímco v Indii jsou součástí panteonu božstev a plní roli pomocníka v duchovní praxi. Játra se přidávají do některých pokrmů, jako je podmáslí, dashi a také do želv a