Αξεσουάρ συκωτιού

Το βοηθητικό ήπαρ είναι ένα βοηθητικό όργανο που αναφέρεται συχνά σε διάφορους πολιτισμούς. Αυτό είναι το τμήμα του ήπατος που βρίσκεται πίσω από το αριστερό όριο των πλευρών. Μερικά ζώα, όπως οι σκύλοι και οι χοίροι, έχουν ένα βοηθητικό συκώτι, αλλά οι άνθρωποι δεν έχουν.

Στην Κίνα και την Ινδία, το συκώτι θεωρείται ιερό όργανο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε θρησκευτικές τελετές. Για παράδειγμα, στην Κίνα, το συκώτι προορίζεται για θυσία στους θεούς, ενώ στην Ινδία είναι μέρος του πάνθεον των θεοτήτων και παίζει το ρόλο του βοηθού στην πνευματική πρακτική. Το συκώτι προστίθεται σε ορισμένα πιάτα όπως το βουτυρόγαλα, το ντάσι και επίσης στη χελώνα και