肝臓アクセサリー

副肝臓は、さまざまな文化圏でよく言及される追加の臓器です。これは、肋骨の左縁の後ろに位置する肝臓の部分です。犬や豚などの一部の動物には副肝臓がありますが、人間にはありません。

中国とインドでは肝臓は神聖な臓器とみなされ、宗教儀式に使用されます。たとえば、中国では肝臓は神への犠牲として意図されていますが、インドでは神々の神殿の一部であり、精神的実践のアシスタントの役割を果たしています。レバーはバターミルク、だし汁、カメなどの料理に加えられます。