Baldrian officinalis
En flerårig urteagtig plante af baldrianfamilien, op til 2 m høj.Rhizomet er lodret, kort, tykt, hult indvendigt, tæt plantet med lange rødder på ydersiden. Stænglen er oprejst, enkel, hul indvendig, forgrenet i toppen.
Bladene er modsatte, imparipinate, hele eller groft tandede. Blomstrer i maj - august. Blomsterne er små, duftende, hvide eller lyserøde, samlet i panikulerede blomsterstande.
Frugterne modner i juni - september.
Baldrian officinalis er fordelt over næsten hele landets territorium, med undtagelse af det fjerne nord, Sibirien og ørkenregionerne i Centralasien. Planten er tilpasset en lang række levesteder, den er fugtelskende, og fra og med 3. leveår kan den tåle langvarig tørke.
Vokser i skovlysninger og kanter, foretrækker fugtig jord. I naturen danner den ikke store krat. Den blev indført i dyrkning for 180 år siden og er en god honningplante.
I dyrkning formeres baldrian med frø. Deres spiring varer ikke mere end 1 år. Sås om foråret eller før vinteren.
Planten foretrækker frugtbar jord og tåler ikke surhed. Drænede og dyrkede tørvearealer er velegnede til dyrkning. De bedste forgængere er sorte brak, flerårige græsser og bælgfrugter og rodknolde.
Før gravning tilsættes 1-2 spande gødning og 40-50 g nitrogen, fosfor og kalium pr. 1 m2 til jorden. Med et overskud af nitrogengødning falder røddernes biologiske aktivitet.
Om efteråret sås frø i furer uden indlejring i en dybde på 3-4 cm.
Om foråret plantes de i en dybde på 1-2 cm. Der er en afstand på 45-60 cm mellem rækkerne Yemen er følsomme over for tørke, så det er tilrådeligt at så dem i jorden ved en temperatur på 4,5 °C. Skud vises på den 12.-20. dag. Pleje af afgrøderne består i at luge, løsne jorden, gøde og bekæmpe skadedyr.
Om nødvendigt udføres udtynding og efterlader planter i en afstand på 3-4 cm.
Ved dyrkning af baldrian i det 2. år skæres blomstrende stængler 3 gange, så snart de når en højde på 20-30 cm. Denne teknik øger udbyttet med 30-40% og øger røddernes biologiske aktivitet betydeligt.
Rødderne af sommersåninger fjernes om efteråret det næste år, forårs- og vintersåninger - sidst på efteråret i 1. eller 2. leveår, når de falmede stængler bliver brune og tørrer ud, dog senest 2-3 uger før jorden fryser.
Toårige jordstængler med rødder tjener som medicinske råvarer. De graves op med en skarp skovl eller hakke i august - september, når frugterne allerede er fløjet af, men stænglerne med skurte er stadig bevarede, da det uden skurte er svært at finde og genkende planten.
Jordstængler og rødder rystes af jorden, vaskes i kurve og lægges ud i et 15 cm lag i 2-3 dage. Derefter reduceres laget til 2-3 cm.Tørres i skyggen ved en temperatur, der ikke overstiger 35°C.
Du bør ikke overtørre rødderne, da de smuldrer meget. Langsom tørring gør det muligt at opnå mere velduftende og aktive medicinske råvarer. Baldrian skal tørres på steder, der er utilgængelige for katte, som tygger og tager det væk.
Holdbarhed 3 år. Baldrianens rhizom og rødder indeholder æterisk olie, som indeholder baldrian-borneolester, isovalerinsyre og en række andre terpener. Glykosider, spor af alkaloider, tanniner, harpiksholdige stoffer, saponiner og organiske syrer - smørsyre, myresyre, eddikesyre, æblesyre, palmitinsyre osv. - blev fundet i råvarerne.
Den biologiske effekt af baldrian skyldes et kompleks af stoffer indeholdt i rhizomet og rødderne. Præparater af denne plante er blevet brugt til medicinske formål siden det 1. århundrede. n. e. Først blev de brugt i form af tørre urter og rødder til kvælning og som vanddrivende middel. I middelalderen - til forebyggelse af infektionssygdomme, mod epilepsi og som et middel til at berolige nervesystemet.
I øjeblikket et eksperiment