Valeriaan officinalis
Een meerjarige kruidachtige plant uit de valeriaanfamilie, tot 2 m hoog. De wortelstok is verticaal, kort, dik, hol van binnen, dicht beplant met lange wortels aan de buitenkant. De stengel is rechtopstaand, eenvoudig, hol van binnen, vertakt aan de bovenkant.
De bladeren zijn tegenoverstaand, oneven geveerd, geheel of grof getand. Bloeit in mei - augustus. De bloemen zijn klein, geurig, wit of roze, verzameld in pluimvormige bloeiwijzen.
De vruchten rijpen in juni - september.
Valerian officinalis wordt verspreid over bijna het hele grondgebied van het land, met uitzondering van het Verre Noorden, Siberië en de woestijngebieden van Centraal-Azië. De plant is aangepast aan een grote verscheidenheid aan habitats, houdt van vocht en kan vanaf het derde levensjaar langdurige droogtes verdragen.
Groeit op open plekken en randen van bossen, geeft de voorkeur aan vochtige grond. In het wild vormt het geen groot struikgewas. Het werd 180 jaar geleden in de teelt geïntroduceerd en is een goede honingplant.
In de teelt wordt valeriaan vermeerderd door zaden. Hun kieming duurt niet langer dan 1 jaar. Zaaien in het voorjaar of vóór de winter.
De plant geeft de voorkeur aan vruchtbare grond en tolereert geen zuurgraad. Voor de teelt zijn gedraineerde en gecultiveerde veengebieden geschikt. De beste voorgangers zijn zwarte braak, meerjarige grassen en peulvruchten en wortelknollen.
Voeg vóór het graven 1-2 emmers mest en 40-50 g stikstof, fosfor en kalium per 1 m2 toe aan de grond. Bij een teveel aan stikstofmeststoffen neemt de biologische activiteit van de wortels af.
In de herfst worden de zaden in voren gezaaid zonder inbedding tot een diepte van 3-4 cm.
In het voorjaar worden ze geplant tot een diepte van 1-2 cm. Tussen de rijen wordt een afstand van 45-60 cm gelaten. Jemen is gevoelig voor droogte, dus het is raadzaam om ze in de grond te zaaien bij een temperatuur van 4,5 ° C. Scheuten verschijnen op de 12-20e dag. De verzorging van de gewassen bestaat uit wieden, het losmaken van de grond, bemesten en ongediertebestrijding.
Indien nodig wordt er uitgedund, waarbij de planten op een afstand van 3-4 cm achterblijven.
Bij de teelt van valeriaan in het 2e jaar worden de bloeiende stengels 3 keer afgesneden zodra ze een hoogte van 20-30 cm bereiken.Deze techniek verhoogt de opbrengst met 30-40% en verhoogt de biologische activiteit van de wortels aanzienlijk.
De wortels van zomerzaaien worden verwijderd in de herfst van het volgende jaar, lente- en winterzaaien - in de late herfst in het 1e of 2e levensjaar, wanneer de vervaagde stengels bruin worden en uitdrogen, maar niet later dan 2-3 weken voordat de grond bevriest.
Tweejarige wortelstokken met wortels dienen als medicinale grondstoffen. Ze worden in augustus - september met een scherpe schop of schoffel opgegraven, wanneer de vruchten al zijn weggevlogen, maar de stengels met schubben zijn nog steeds bewaard, omdat het zonder schubben moeilijk is om de plant te vinden en te herkennen.
Wortelstokken en wortels worden van de grond geschud, in manden gewassen en gedurende 2-3 dagen in een laag van 15 cm gelegd. Vervolgens wordt de laag verkleind tot 2-3 cm en gedroogd in de schaduw bij een temperatuur van maximaal 35 ° C.
Je moet de wortels niet te veel uitdrogen, omdat ze veel afbrokkelen. Langzaam drogen maakt het mogelijk om geuriger en actievere medicinale grondstoffen te verkrijgen. Valeriaan moet worden gedroogd op plaatsen die niet toegankelijk zijn voor katten, die erop kauwen en het wegnemen.
Houdbaarheid 3 jaar. De wortelstok en wortels van valeriaan bevatten essentiële olie, die valeriaan-borneolester, isovaleriaanzuur en een aantal andere terpenen bevat. In de grondstoffen werden glycosiden, sporen van alkaloïden, tannines, harsachtige stoffen, saponinen en organische zuren - boterzuur, mierenzuur, azijnzuur, appelzuur, palmitinezuur, enz. - aangetroffen.
Het biologische effect van valeriaan is te danken aan een complex van stoffen in de wortelstok en wortels. Preparaten van deze plant worden sinds de 1e eeuw voor medicinale doeleinden gebruikt. N. e. Aanvankelijk werden ze gebruikt in de vorm van droge kruiden en wortels voor verstikking en als diureticum. In de Middeleeuwen - voor de preventie van infectieziekten, tegen epilepsie en als middel om het zenuwstelsel te kalmeren.
Momenteel een experiment