Anaerobiose

Anaerobiose ist eine Art Stoffwechsel, bei dem Organismen ohne molekularen Sauerstoff leben und sich vermehren können. Der Begriff Anaerobiose kommt von den griechischen Wörtern an- (Abwesenheit), aer (Luft) und biosis (Leben).

Zu den anaeroben Organismen zählen einige Bakterien und Protozoen. Sie nutzen die anaerobe Atmung, um Energie aus organischen Verbindungen wie Glukose ohne den Einsatz von Sauerstoff zu gewinnen. Stattdessen nutzen sie Reduktionsmittel wie Nitrate, Sulfate oder Kohlendioxid, um organische Stoffe zu oxidieren und Energie freizusetzen.

Anaerobiose ist in Ökologie und Industrie wichtig. Anaerobe Bakterien sind beispielsweise am Stickstoff-, Schwefel- und Kohlenstoffkreislauf beteiligt. Die anaerobe Vergärung wird auch zur Wiederverwertung von Abwasser und zur Erzeugung von Biogas aus Abfällen eingesetzt. Allerdings können einige anaerobe Bakterien gefährliche Infektionen verursachen oder Lebensmittel verderben. Daher ist das Verständnis der Anaerobiose sowohl für die Umwelt als auch für die menschliche Gesundheit wichtig.