Ο Pflueger ήταν Γερμανός φυσιολόγος που μελέτησε τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος και ανέπτυξε μια σειρά από θεωρίες σχετικά με τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Είναι γνωστός για το έργο του στη φυσιολογία της όρασης, της ακοής και της ισορροπίας.
Ο Pflueger γεννήθηκε το 1829 στο Augsburg της Γερμανίας. Το 1855 αποφοίτησε από την ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου του Μονάχου και ξεκίνησε την καριέρα του ως γιατρός. Στη δεκαετία του 1860 πραγματοποίησε έρευνα στη φυσιολογία και τη νευρολογία και αργότερα έγινε καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Μονάχου.
Μία από τις πιο διάσημες μελέτες του Pflueger ήταν η ανάλυσή του για τη λειτουργία του οπτικού νεύρου. Ανακάλυψε ότι το οπτικό νεύρο είναι υπεύθυνο για τη μετάδοση πληροφοριών σχετικά με το χρώμα και το σχήμα των αντικειμένων στον αμφιβληστροειδή. Αυτή η ανακάλυψη οδήγησε στη δημιουργία της θεωρίας της αντίληψης των χρωμάτων, η οποία εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στην επιστήμη της όρασης.
Επιπλέον, ο Pflueger μελέτησε τις λειτουργίες της ακοής και της ισορροπίας και ανέπτυξε θεωρίες σχετικά με το πώς ο εγκέφαλος επεξεργάζεται τις πληροφορίες σχετικά με την κίνηση και την ισορροπία. Μελέτησε επίσης τις επιπτώσεις του αλκοόλ στο νευρικό σύστημα και ανέπτυξε θεραπείες για τον αλκοολισμό.
Το 1900, ο Pflueger πέθανε σε ηλικία 81 ετών. Το έργο του είχε σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη της επιστήμης του νευρικού συστήματος και συνεχίζει να χρησιμοποιείται στην ιατρική και την επιστήμη μέχρι σήμερα.