Factores nutricionales

¿Qué es el comportamiento nutricional? **Nutricional** es un término que denota el proceso asociado con la satisfacción de la necesidad de alimentos y su absorción. Un determinado tipo de alimento sirve como fuente de nutrientes esenciales para un organismo en particular. El término es sinónimo del concepto de “factores alimentarios”. **Alimentario** significa perteneciente al comportamiento alimentario. También se utiliza como sinónimo de terapia nutricional. En algunas fuentes, el término **"nutricional"** también puede significar alimento, es decir, un producto que sirve como fuente de ciertos nutrientes. Se utilizan términos como **"sustancias alimenticias", "nutrientes", "productos"**, etc., sin embargo, con mayor frecuencia estos conceptos se utilizan como sinónimos, formando un solo concepto **"nutrición"**. El término que denota el comportamiento alimentario de una persona en el habla se llama "alimentario". Podemos decir que este término fue acuñado por el francés Adolphe Pennette. Era funcionario de salud en Inglaterra y utilizó por primera vez este nuevo término - **comportamiento alimentario** - en la revista semanal Health durante la Primera Guerra Mundial. Describió formas de prevenir enfermedades nutricionales que eran consecuencia de una mala nutrición. Estos métodos incluían aumentar las raciones para alimentar a los soldados, ajustar las dietas en otros países para hacerlas más consistentes con los hábitos de los militares y asegurarse de que todos recibieran suficientes nutrientes esenciales en las zonas de guerra y en Gran Bretaña. La terapia nutricional es un método para tratar enfermedades mediante el cambio de la dieta. Tal cambio puede incluir un aumento o disminución en la cantidad de ciertos nutrientes, un cambio en la calidad y composición de la dieta. La mala adaptación nutricional se manifiesta en diversos síntomas. Pueden ser positivos dependiendo de la cantidad de alimento consumido. Por ejemplo, el agotamiento del cuerpo, mientras que el efecto positivo se expresa en la reducción de los factores de estrés, el aumento de la resistencia a los factores externos negativos y la mejora del metabolismo. Bajo la influencia de una dieta, se puede mejorar la salud del paciente y cambiar el curso de la enfermedad en cualquier dirección. Como ventaja, cabe destacar que gracias a la influencia de la dieta y la dieta del paciente, se puede conseguir una remisión a largo plazo si la enfermedad ha progresado.