Qu’est-ce qu’un comportement nutritionnel ? **Nutritionnel** est un terme désignant le processus associé à la satisfaction du besoin alimentaire et à son absorption. Un certain type d'aliment constitue une source de nutriments essentiels pour un organisme particulier. Le terme est synonyme de la notion de « facteurs alimentaires ». **Alimentaire** signifie relatif au comportement alimentaire. Également utilisé comme synonyme de thérapie nutritionnelle. Dans certaines sources, le terme **"nutritionnel"** peut également désigner de la nourriture, c'est-à-dire un produit qui sert de source de certains nutriments. Des termes tels que **"substances alimentaires", "nutriments", "produits"**, etc. sont utilisés. Cependant, ces concepts sont le plus souvent utilisés comme synonymes, formant un seul concept **"nutrition"**. Le terme désignant le comportement alimentaire d’une personne dans le discours est appelé « alimentaire ». On peut dire que ce terme a été inventé par le Français Adolphe Pennette. Il était responsable de la santé en Angleterre et a utilisé pour la première fois ce nouveau terme - **comportement alimentaire** - dans l'hebdomadaire Health pendant la Première Guerre mondiale. Il a décrit les moyens de prévenir les maladies nutritionnelles résultant d’une mauvaise alimentation. Ces méthodes consistaient notamment à augmenter les rations pour nourrir les soldats, à ajuster les régimes alimentaires dans d’autres pays pour les rendre plus conformes aux habitudes militaires et à garantir que chacun reçoive suffisamment de nutriments essentiels dans les zones de guerre et en Grande-Bretagne. La thérapie nutritionnelle est une méthode de traitement des maladies en modifiant le régime alimentaire. Un tel changement peut inclure une augmentation ou une diminution de la quantité de certains nutriments, une modification de la qualité et de la composition de l'alimentation. La maladaptation nutritionnelle se manifeste par divers symptômes. Ils peuvent être positifs selon la quantité de nourriture consommée. Par exemple, l'épuisement du corps, tandis que l'effet positif s'exprime dans la réduction des facteurs de stress, l'augmentation de la résistance aux facteurs externes négatifs et l'amélioration du métabolisme. Sous l’influence d’un régime, vous pouvez améliorer la santé du patient et modifier l’évolution de la maladie dans n’importe quelle direction. En plus, il convient de noter que grâce à l’influence de l’alimentation et du régime alimentaire du patient, une rémission à long terme peut être obtenue si la maladie a progressé.