Antisépticos (Antisépticos)

Compuestos químicos que tienen efectos antimicrobianos y antiparasitarios. Estos incluyen preparaciones que contienen cloro (cloramina, pantocida, etc.), yodo (solución de alcohol yodado, solución de Lugol, yodoformo, etc.); sustancias que eliminan oxígeno (peróxido de hidrógeno, permanganato de potasio); algunos ácidos orgánicos (bórico, salicílico, etc.) y bases (bicarbonato de sodio, amoniaco); compuestos de mercurio (sublimado, ungüentos de mercurio, etc.); preparaciones de plata (nitrato de plata, protargol, etc.), plomo (acetato de plomo), aluminio (líquido de Burow); etanol; fenol; alquitrán; algunos colorantes (etacridina, azul de metileno, verde brillante, etc.), así como antibióticos de uso externo (polimixina, microcida, etc.).

Como. se utiliza para desinfectar heridas, quemaduras y abrasiones, así como para tratar enfermedades pustulosas de la piel. En altas concentraciones se utilizan para desinfección, es decir. destruir patógenos en el ambiente externo para prevenir posibles inf. enfermedades, así como en la práctica quirúrgica (ver Antisépticos, asepsia).

Algunos A. (por ejemplo, alcohol etílico, ácidos acético, láctico y sulfuroso, benzoato de sodio) se pueden utilizar para conservar alimentos en una dosis que sea inofensiva para los humanos (ver Conservas caseras). Muchos A. no solo contribuyen a la conservación de los productos alimenticios, sino que también les dan un sabor y olor agradables específicos, por ejemplo, el ácido acético.