Senyawa kimia yang memiliki efek antimikroba dan antiparasit. Ini termasuk sediaan yang mengandung klorin (kloramin, pantosida, dll.), yodium (larutan alkohol yodium, larutan Lugol, iodoform, dll.); zat yang menghilangkan oksigen (hidrogen peroksida, kalium permanganat); beberapa asam organik (borat, salisilat, dll.) dan basa (soda bikarbonat, amonia); senyawa merkuri (sublimasi, salep merkuri, dll.); olahan perak (perak nitrat, protargol, dll.), timbal (timbal asetat), aluminium (cairan Burow); etanol; fenol; ter; beberapa pewarna (etacridine, metilen biru, hijau cemerlang, dll.), serta antibiotik untuk pemakaian luar (polimiksin, mikrosida, dll.).
Sebagai. digunakan untuk mendisinfeksi luka, membakar permukaan dan lecet, serta untuk mengobati penyakit kulit berjerawat. Dalam konsentrasi tinggi mereka digunakan untuk desinfeksi, mis. untuk menghancurkan patogen di lingkungan eksternal untuk mencegah kemungkinan infeksi. penyakit, serta dalam praktik bedah (lihat Antiseptik, asepsis).
Beberapa A. (misalnya, etil alkohol, asam asetat, laktat dan asam sulfat, natrium benzoat) dapat digunakan untuk pengawetan makanan dalam dosis yang tidak berbahaya bagi manusia (lihat Pengalengan di rumah). Banyak A. tidak hanya berkontribusi pada pengawetan produk makanan, tetapi juga memberi mereka rasa dan bau tertentu yang menyenangkan, misalnya asam asetat.