Antissépticos (antissépticos)

Compostos químicos que possuem efeitos antimicrobianos e antiparasitários. Estes incluem preparações contendo cloro (cloramina, pantocídio, etc.), iodo (solução de álcool iodado, solução de Lugol, iodofórmio, etc.); substâncias que removem o oxigênio (peróxido de hidrogênio, permanganato de potássio); alguns ácidos orgânicos (bórico, salicílico, etc.) e bases (bicarbonato de sódio, amônia); compostos de mercúrio (sublimado, pomadas de mercúrio, etc.); preparações de prata (nitrato de prata, protargol, etc.), chumbo (acetato de chumbo), alumínio (líquido de Burow); etanol; fenol; alcatrão; alguns corantes (etacridina, azul de metileno, verde brilhante, etc.), bem como antibióticos de uso externo (polimixina, microcida, etc.).

Como. usado para desinfetar feridas, queimar superfícies e escoriações, bem como para tratar doenças de pele pustulosas. Em altas concentrações eles são usados ​​para desinfecção, ou seja, destruir patógenos no ambiente externo, a fim de prevenir possíveis infecções. doenças, bem como na prática cirúrgica (ver Antissépticos, assepsia).

Alguns A. (por exemplo, álcool etílico, ácidos acético, lático e sulfuroso, benzoato de sódio) podem ser usados ​​​​para preservação de alimentos em uma dose inofensiva para os seres humanos (ver Conservas caseiras). Muitos A. não só contribuem para a preservação dos produtos alimentares, mas também conferem-lhes um sabor e cheiro específicos e agradáveis, por exemplo, ácido acético.