Антисептичні засоби (антисептики)

Хімічні сполуки, що мають протимікробну та протипаразитарну дію. До них відносяться препарати, що містять хлор (хлорамін, пантоцид та ін.), йод (спиртовий р-р йоду, р-р Люголя, йодоформ та ін.); речовини, що відщеплюють кисень (перекис водню, перманганат калію); деякі органічні кислоти (борна, саліцилова та ін.) та основи (двовуглекисла сода, нашатирний спирт); з'єднання ртуті (сулема, ртутні мазі та ін.); препарати срібла (нітрат срібла, протаргол та ін), свинцю (оцтовокислий свинець), алюмінію (рідина Бурова); етиловий спирт; фенол; дьоготь; деякі барвники (етакридин, метиленовий синій, діамантовий зелений та ін), а також антибіотики для зовнішнього застосування (поліміксин, мікроцид та ін.).

А. с. використовують для знезараження ран, опікових поверхонь та саден, а також для лікування гнійних захворювань шкіри. У великих концентраціях використовують для дезінфекції, тобто. для знищення хвороботворних мікроорганізмів у довкіллі з метою попередження можливих інф. захворювань, а також у хірургічній практиці (див. Антисептика, асептика).

Деякі А. (напр., етиловий спирт, оцтову, молочну та сірчисту кислоти, бензойнокислий натрій) можна застосовувати для консервування харчових продуктів у дозі, нешкідливій для людини (див. Консервування домашнє). Багато А. не тільки сприяють збереженню харчових продуктів, але й надають їм специфічного приємного смаку і запаху, наприклад оцтової кислоти.