Elección.
La médula ósea más adecuada es el cerebro de ternera y de ciervo, luego el de buey, luego el de cabra y por último el de oveja. La médula ósea de las cabras y la médula ósea de los toros, especialmente las que no están fundidas, son más secas; la médula ósea de las extremidades es más grasa.
Acciones y propiedades.
Es cálido, suavizante, limpiador y nutritivo una vez absorbido.
Tumores y acné.
La médula ósea es buena contra el endurecimiento y la petrificación. La médula ósea de los terneros y del ciervo, por ejemplo, no es lo mismo que la de las cabras domésticas y salvajes, ya que su médula está seca y no saca nada bueno de ella.
Órganos nutricionales.
La médula ósea obstruye el estómago y desalienta el apetito; se debe consumir con condimentos y especias.
Órganos de erupción.
Se inyecta valiosa médula ósea en forma de supositorios en el útero y esto ayuda a endurecerlo.
Venenos.
Dicen que untar con sesos de ciervo ahuyenta a los escalofríos.