Választás.
A legmegfelelőbb csontvelő a borjú- és szarvasagy, majd az ököragy, majd a kecskeagy, majd a birkaagy. A kecskék csontvelője és a bikák csontvelője, különösen a nem öntötteké, szárazabb; a végtagok csontvelője zsírosabb.
Műveletek és tulajdonságok.
Felszívódása után melegít, puhít, tisztít és táplál.
Daganatok és akne.
A csontvelő jó a keményedés és a megkövesedés ellen. A borjak és a szarvasok csontvelője például nem azonos a házi- és vadkecskék csontvelőjével, hiszen az ő velőjük száraz, és nincs belőle semmi jó.
Táplálkozási szervek.
A csontvelő eltömíti a gyomrot és elriasztja az étvágyat, fűszerekkel és fűszerekkel kell enni.
Kitörési szervek.
Az értékes csontvelőt kúpok formájában injektálják a méhbe, és ez segíti annak megkeményedését.
Mérgek.
Azt mondják, hogy a szarvasagygal való bekenés elűzi a csúszómászót.