Glándulas olfativas

Las glándulas olfativas (p. ej. olfactoriae, lnh; sinónimo de glándulas de Bowman) son glándulas endocrinas emparejadas ubicadas en la membrana mucosa de la cavidad nasal. Secretan una secreción que hidrata el epitelio olfativo y lo protege de la desecación. Las glándulas de Bowman se encuentran en el tercio superior del tabique nasal, en la zona de los campos olfativos. Son glándulas tubulares-alveolares, cuyos conductos excretores desembocan en la región olfativa de la mucosa nasal. La secreción de estas glándulas proporciona humedad constante al epitelio olfativo, que es necesaria para la percepción normal de los olores.

Las glándulas olfativas (g-olfactoriae) son estructuras pareadas de la cavidad nasal, ubicadas en la parte superior del tabique nasal. Desempeñan un papel importante en la detección y reconocimiento de olores y son uno de los órganos de los sentidos, junto con las papilas gustativas y la retina. Las células glandulares de las glándulas olfativas secretan una secreción que contiene moléculas olorosas, proteínas que se unen al receptor olfativo.

Se cree que el sentido del olfato evolucionó hace unos 560 millones de años en insectos que tenían esta capacidad. Luego, durante la evolución, se transmitieron a los animales y se convirtieron en el órgano sensorial más importante para detectar alimentos. Durante la evolución, el sentido del olfato se desplazó al frente del pico y la cabeza de las aves y luego se extendió a los mamíferos. Así, una persona puede utilizar su sentido del olfato para buscar comida y protegerse de los olores venenosos.

En la nasofaringe se encuentran dos pares de glándulas olfativas. Cada glándula