Aminopeptidaasi

Aminopeptidaasit: Entsyymit, jotka vastaavat peptidien hajoamisesta

Aminopeptidaasit ovat luokka entsyymejä, jotka kuuluvat hydrolaasien ryhmään. Niillä on tärkeä rooli tri- ja polypeptidien sekä proteiinien hajoamisen katalysoinnissa, mikä johtaa vapaiden aminohappojen muodostumiseen. Näitä entsyymejä on laajalti kaikissa eläinten ja kasvien kudoksissa, ja niitä löytyy myös mikro-organismeista.

Aminopeptidaasit suorittavat keskeisen toiminnon kehon biokemiallisissa prosesseissa, jotka liittyvät proteiinien ja peptidien käsittelyyn. Ne osallistuvat erilaisiin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien ruuansulatukseen, aminohappojen aineenvaihduntaan, immuunivasteisiin ja signalointireitteihin.

Yksi aminopeptidaasien päätehtävistä on peptidisidosten pilkkominen peptidien ja proteiinien sisällä. Tämä mahdollistaa pitkien aminohappoketjujen hajoamisen lyhyemmiksi fragmenteiksi ja muodostaa lopulta vapaita aminohappoja. Elimistö voi sitten käyttää vapaita aminohappoja uusien proteiinien syntetisoimiseen tai energianlähteenä.

Erityyppisiä aminopeptidaaseja löytyy kehon eri kudoksista ja elimistä. Jotkut niistä löytyvät ruoansulatusjärjestelmästä ja niillä on tärkeä rooli ruoansulatusprosessissa. Esimerkiksi suolistossa olevat aminopeptidaasit osallistuvat ruoan mukana toimitettujen peptidien hydrolyysiin ja varmistavat niiden hajoamisen pienemmiksi fragmenteiksi elimistön imeytymistä varten.

Ruoansulatustoimintojensa lisäksi aminopeptidaaseilla on myös tärkeä rooli proteiinien prosessoinnissa soluissa. Ne voivat hajottaa uusien proteiinien synteesin aikana muodostuneita peptidejä ja osallistua niiden myöhempään muuntamiseen. Se auttaa säätelemään proteiiniaineenvaihduntaa ja ylläpitämään tasapainoa soluprosesseissa.

On mielenkiintoista huomata, että aminopeptidaasit ovat laajalti jakautuneita eri organismeissa. Niitä ei löydy vain eläimistä ja kasveista, vaan myös mikro-organismeista, kuten bakteereista ja sienistä. Tämä osoittaa näiden entsyymien tärkeyden biologisissa järjestelmissä ja niiden monipuolisuuden erilaisissa elämänmuodoissa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että aminopeptidaasit ovat luokka entsyymejä, joilla on tärkeä rooli peptidien ja proteiinien hajoamisessa. Ne varmistavat proteiinien käsittelyn kehossa, muodostaen vapaita aminohappoja ja osallistuvat erilaisiin biokemiallisiin prosesseihin. Aminopeptidaasit ovat laajalle levinneisyytensä ja monipuolisuutensa ansiosta keskeisiä osallistujia aineenvaihduntareiteissä ja proteiiniaineenvaihdunnan säätelyssä eläimissä, kasveissa ja mikro-organismeissa.

Linkit:

1. Kukushkin A. N., Peregudova T. O. Aminopeptidaasit // Biochemistry. 2012. T. 77. Nro 4. S. 315-328.
2. Rawlings N.D., Barrett A.J. Johdanto: metallopeptidaasit ja niiden klaanit. Proteolyyttisten entsyymien käsikirja. 2013. s. 2315-2316.
3. Oliveira V., Sardinha J., Castanheira P., et ai. Aminopeptidaasit infektioissa ja immuniteetissa. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Proteiinit ja proteomiikka. 2020. Т. 1868. № 1. С. 140291.

**Aminopeptidaasi on ryhmä entsyymejä, jotka kuuluvat hydrolaasien perheeseen** ja jotka katalysoivat R-NH3+:n (R-aminohappo) deaminaatiota. Aminoryhmä irtoaa aminohaposta ja hajoaa ammoniakiksi. Aminopeptidaaseja on kahta tyyppiä: endopeptidaasit (entsyymit, jotka pilkkovat aminohappotähteet peptideiksi ja muuttavat samalla peptidisidoksia amidisidoksiksi) ja eksopeptidaasit (proteiinihydrolaasit, jotka katkaisevat peptidiketjuja, mutta eivät muuta niiden sekvenssiä).

**Aminopepeptidraasien** yleinen ominaisuus on, että niitä on kaikissa organismien soluissa ja ne suorittavat erilaisia ​​fysiologisia toimintoja: * 3-4 aminohappotähteen peptidien ja proteiinien hajoaminen * Ammoniakkimolekyylin muodostuminen * Entsyymien synteesi *

Aminopeptidaasin toiminnot kehossa määräytyvät substraattispesifisyyden ja molekyylien ominaisuuksien perusteella. Ne kerääntyvät tiettyinä vuorokaudenaikoina ja ovat dynaamisia entsyymejä. Solut syntetisoivat erityyppisiä aminopepsidnaaseja ja ekspressoivat niitä tiettyinä määrinä riippuen viljelyolosuhteista, solutyypistä ja synteesin tarkoituksesta.