Santorinin sisäfileetä
Ruoanlaitto kuuluu alaan, jossa tunnetaan erilaisia ruokavalio- ja jopa lääketieteellisiä näkökohtia. Tämä salaatti sisältää suuren määrän proteiinia kasvisten ainesosien koostumuksen vuoksi. Salaatti on tasapainoinen ja erittäin maukas erinomaisella ainesyhdistelmällä.
Ainekset: - filee
Santorinin sisäfileet ovat: * pieniä - käytetään salaatin valmistukseen, * suuria - käytetään paistamiseen tai leivontaan. Öljy ja valkosipuli toimivat pääainesosina, kun taas sokeri lisää pikantteja makuja valmiisiin ruokiin.
Ennen kuin valmistat tämän Rhodes-salaattikastikkeen, jäähdytä venus ja lisää oliiviöljyä, etikkaa, suolaa ja pippuria. Kypsennysaika riippuu maustasi. Itse uskon, että riittää, että kaikki ainekset pidetään huoneenlämmössä enintään kaksi minuuttia.