Makupolttimo

Makunympärys - katso Taste anus. (Abramovin synonyymien sanakirja, 2013)

Mikä on "makuhermo" ja miksi sitä kutsutaan sillä tavalla? Tämä sana on hauska esimerkki kielipelistä, joka on pitkään ollut osa jokapäiväistä kieltä.

Termiä "makuherneet" käytettiin ensimmäisen kerran kirjassa Entertaining Cookery, joka julkaistiin vuonna 1895. Kirjan kirjoittaja Ivan Nikitov käytti tätä nimeä kuvaamaan juustonpalaa, joka sijaitsee juuston keskellä. Hän kutsui tätä palaa "makulampuksi", koska hän uskoi sen olevan samanlainen kuin sipuli, vain pienempi ja pehmeämpi.

Termistä on sittemmin tullut suosittu keittokirjoissa, ja sitä käytetään synonyyminä "makuhermoille". Siten "makunympärys" on sama pala juustoa, mutta jopa pehmeämpi kuin "makunympäri".

Vaikka termi "makuhermo" on ollut olemassa jo pitkään, monet ihmiset eivät vieläkään ymmärrä, miksi sitä kutsutaan sellaiseksi. Jotkut ihmiset ajattelevat, että tämä on vain leikkiä sanoilla ja että tämän termin käytön todellinen merkitys ei ole ollenkaan tärkeä. Jotkut kuitenkin uskovat, että tällä termillä on syvä merkitys ja se liittyy makuelämyksiin.

Heidän mukaansa "makuhermot" voivat johtua siitä, että juustolla on erittäin maukas maku, joka on helppo tunnistaa sen mehukkuudesta ja pehmeydestä. Lisäksi juusto on yksi suosituimmista ruuista pöydällä, ja sen ulkonäkö voidaan yhdistää sipuliin.