Coli Escherichia

Escherichia coli est le nom donné aux bactéries qui font partie de la microflore intestinale de l'homme et des animaux, et constituent également une partie importante du microbiote humain, si l'on le considère dans son ensemble, même sans privilégier une zone spécifique - par exemple exemple, la cavité buccale. Mais en même temps, la plupart des formes pathogènes présentent des différences évidentes avec la souche normale d'E. coli et peuvent différer considérablement de la souche « utile » en termes de taille, de caractéristiques structurelles et de propriétés enzymatiques, qui déterminent les caractéristiques du métabolisme et des propriétés biochimiques. réponse des micro-organismes à des facteurs externes. En termes simples, E. coli chez l'homme ou l'animal joue un rôle extrêmement important, agissant comme un élément supplémentaire de la défense immunitaire de l'organisme. Mais les espèces opportunistes sont impliquées dans de nombreuses maladies graves.