Escherichia coli là tên được đặt cho vi khuẩn là một phần của hệ vi sinh vật đường ruột của người và động vật, đồng thời cũng chiếm một phần đáng kể trong hệ vi sinh vật của con người, nếu chúng ta xem xét nó một cách tổng thể, ngay cả khi không ưu tiên một khu vực cụ thể - ví dụ: ví dụ như khoang miệng. Nhưng đồng thời, hầu hết các dạng gây bệnh đều có sự khác biệt rõ ràng với chủng E. coli thông thường và có thể khác biệt đáng kể so với que “hữu ích” về kích thước, đặc điểm cấu trúc và tính chất enzyme, những yếu tố quyết định đặc điểm của quá trình trao đổi chất và sinh hóa. phản ứng của vi sinh vật với các yếu tố bên ngoài. Nói một cách đơn giản, E. coli ở người hay động vật đóng vai trò cực kỳ quan trọng, đóng vai trò là yếu tố bổ sung cho khả năng phòng vệ miễn dịch của cơ thể. Nhưng những loài cơ hội có liên quan đến nhiều căn bệnh nghiêm trọng.