L'œdème de Quincke est un type très courant de réaction allergique aiguë, dans laquelle le volume des tissus de la peau, des articulations, des lèvres, du pharynx et d'autres organes augmente. Cette réaction survient généralement soudainement, sans provoquer de douleur, et peut entraîner une allergie grave aux médicaments, aux aliments ou à autre chose. Cela peut mettre la vie en danger et de tels cas doivent être signalés immédiatement à des spécialistes, surtout si quelqu'un a déjà eu des réactions similaires. Le traitement doit être effectué immédiatement par un spécialiste expérimenté afin d'éviter des conséquences dangereuses, voire potentiellement mortelles.