Obrzęk Quinckego jest bardzo częstym rodzajem ostrej reakcji alergicznej, podczas której zwiększa się objętość tkanki skóry, stawów, warg, gardła i innych narządów. Reakcja ta zwykle pojawia się nagle, nie powodując bólu i może powodować ciężką alergię na leki, pokarm lub coś innego. Może to być reakcja zagrażająca życiu i takie przypadki należy natychmiast zgłaszać specjalistom, zwłaszcza jeśli u kogoś występowały podobne reakcje w przeszłości. Leczenie powinno zostać przeprowadzone natychmiast przez doświadczonego specjalistę, aby zapobiec niebezpiecznym konsekwencjom, nawet zagrażającym życiu.