Septembre est le mois de l'églantier et de la prévention

Selon les prévisions des médecins, une épidémie de grippe va bientôt s'abattre en Ukraine. Et même s’il fait encore beau dehors, beaucoup toussent et éternuent déjà. Afin de ne pas tomber malade, vous devez faire de la prévention à temps, et la médecine traditionnelle y contribuera absolument, et non les produits chimiques nocifs. Septembre est le moment de se souvenir des cynorrhodons, dont les fruits sont déjà mûrs à cette époque. Cette plante est utilisée comme médicament depuis la Grèce antique. Au 4ème siècle. AVANT JC. Théophraste dans son « Histoire naturelle » en a donné une description si détaillée qu'elle a été réimprimée pendant plusieurs centaines d'années pratiquement inchangée. Les musulmans ont longtemps considéré l'églantier comme une fleur sacrée qui donne la vie et la santé. En Russie, on l'utilisait sous forme de lotions et de cataplasmes pour soigner les blessures ou prévenir la gangrène. En règle générale, la préparation des fruits mûrs se fait avant le gel, alors qu'ils sont durs, car les fruits mous s'écrasent facilement et, une fois séchés, leur teneur en vitamines diminue, parmi lesquelles prédomine l'acide C-ascorbique.

Les guérisseurs chinois utilisent les racines d'églantier comme digestif et anthelminthique. En médecine tibétaine, les fruits de la plante sont utilisés pour traiter la tuberculose pulmonaire, la neurasthénie et l'athérosclérose. Les fleurs d'églantier à la cannelle sont utilisées pour faire de la confiture ou mâchées pour les arythmies afin de renforcer le muscle cardiaque. L'eau aromatique de rose, populaire en cosmétologie, est composée de délicats pétales de rose musquée infusés. L'huile a un effet fortifiant général, améliore la régénération des tissus et la synthèse hormonale, réduit la perméabilité vasculaire et possède des propriétés anti-inflammatoires.

Infusion de vitamines
Versez 20 g d'églantier dans 500 ml d'eau bouillante. Laisser agir 2-3 heures. Prendre 100 ml une demi-heure avant les repas 2 fois par jour (veiller à filtrer). Cuire pas plus de 2 jours.

Décoction de rose musquée (séchée)
Écrasez 100 g d'églantier sec avec un pilon, retirez les poils séparés, versez le reste dans 1 litre d'eau, faites bouillir dans un récipient hermétique pendant 5 à 7 minutes, laissez infuser 2 à 3 heures, filtrez à travers trois couches de gaze. Pour améliorer le goût, ajoutez du sucre ou du miel.

Décoction de rose musquée au jus de citron
Rincer 20 g d'églantier séché, ajouter 150 ml d'eau, faire bouillir 10 minutes. Laissez infuser 2-3 heures et filtrez. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de sucre. Versez 20 g de jus de citron.

Sirop de rose musquée
Rincez abondamment à l'eau froide 1 kg de fruits frais, séparés des pépins, puis épilez-les et broyez-les au hachoir à viande. Versez 6 verres d'eau, faites bouillir 10 minutes, ajoutez 1 kg de sucre et poursuivez la cuisson 15-20 minutes. Passer au tamis et en bouteille.

Boisson à la rose musquée et aux myrtilles
3 cuillères à soupe. cuillères d'églantier séchées écrasées et 1 cuillère à soupe. Mélangez une cuillerée de myrtilles séchées, ajoutez 5 tasses d'eau bouillante, laissez reposer 15 à 20 minutes. Filtrez le bouillon. Versez à nouveau de l'eau bouillante sur le marc. Mélangez les deux décoctions, ajoutez 3 cuillères à soupe. cuillères de miel.

Thés vitaminés
Les cynorrhodons et les cassis (peuvent être séchés) sont infusés sous forme de thé. Des parts égales d'églantier et de sorbier (ils peuvent être préalablement congelés) sont également versées avec de l'eau bouillante, infusées et bues à la place du thé.

Faites le plein de ces fruits sains pour tout l’hiver et soyez en bonne santé !