Září je měsícem šípků a prevence

Na Ukrajinu podle prognóz lékařů brzy přijde chřipková epidemie. A přestože je venku ještě sluníčko, mnozí už kašlou a kýchají. Abyste neonemocněli, musíte včas provést prevenci a tradiční medicína s tím absolutně pomůže, a ne škodlivé chemikálie. Září je čas vzpomenout si na šípky, jejichž plody jsou touto dobou již zralé. Tato rostlina se jako léčivka používala již ve starověkém Řecku. Ve 4. stol. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Theophrastus ve své „Přírodopisné historii“ ji popsal tak podrobně, že byla po několik set let prakticky nezměněna. Muslimové dlouho považovali šípek za posvátnou květinu, která dává život a zdraví. V Rusi se používal jako pleťová voda a obklady k hojení ran nebo prevenci gangrény. Příprava zralých plodů se zpravidla provádí před mrazem, zatímco jsou tvrdé, protože měkké se snadno rozdrtí a při sušení v nich klesá obsah vitamínů, mezi nimiž převládá kyselina C - askorbová.

Čínští léčitelé používají kořeny šípku jako digestiv a anthelmintikum. V tibetské medicíně se plody rostliny používají k léčbě plicní tuberkulózy, neurastenie a aterosklerózy. Ze skořicových šípkových květů se vyrábí marmeláda nebo se žvýkají při arytmiích pro posílení srdečního svalu. Růžová aromatická voda, oblíbená v kosmetologii, se vyrábí z vyluhovaných jemných lístků šípku. Olej má obecně posilující účinek, podporuje regeneraci tkání a syntézu hormonů, snižuje propustnost cév a má protizánětlivé vlastnosti.

Vitamínová infuze
20 g šípků zalijte 500 ml vroucí vody. Nechte 2-3 hodiny. Vezměte 100 ml půl hodiny před jídlem 2krát denně (nezapomeňte filtrovat). Vařte ne déle než 2 dny.

Šípkový odvar (sušený)
100 g suchých šípků rozdrťte paličkou, odstraňte oddělené chloupky, zbytek nasypte do 1 litru vody, vařte v uzavřené nádobě 5-7 minut, nechte 2-3 hodiny louhovat, přeceďte přes tři vrstvy gáza. Pro zlepšení chuti přidejte cukr nebo med.

Šípkový odvar s citronovou šťávou
Opláchněte 20 g sušených šípků, přidejte 150 ml vody, vařte 10 minut. Necháme 2-3 hodiny louhovat a přecedíme. Můžete přidat 1 lžičku cukru. Nalijte 20 g citronové šťávy.

Šípkový sirup
1 kg čerstvého ovoce, odděleného od semínek, důkladně opláchněte ve studené vodě, poté odstraňte chloupky a umelte na mlýnku na maso. Nalijte 6 sklenic vody, vařte 10 minut, přidejte 1 kg cukru a pokračujte ve vaření po dobu 15-20 minut. Přeceďte přes sítko a lahev.

Šípkový nápoj s borůvkami
3 polévkové lžíce. lžíce drcených sušených šípků a 1 polévková lžíce. Smíchejte lžíci sušených borůvek, přidejte 5 šálků vroucí vody, nechte 15-20 minut. Vývar přecedíme. Výlisky opět zalijeme vroucí vodou. Smíchejte oba odvary, přidejte 3 polévkové lžíce. lžíce medu.

Vitamínové čaje
Šípky a černý rybíz (lze sušit) se vaří jako čaj. Stejné díly šípků a jeřábu (lze je předem zamrazit) také zalijeme vařící vodou, vylouhujeme a pijeme místo čaje.

Zásobte se těmito zdravými plody na celou zimu a buďte zdraví!