Le sirop de sucre est un liquide visqueux obtenu à partir du sucre par hydrolyse. Il est largement utilisé dans l’industrie alimentaire comme édulcorant et conservateur, ainsi que dans l’industrie pharmaceutique comme excipient.
Le pays producteur de sirop de sucre est la Russie, plus précisément l'usine pharmaceutique de Moscou et l'usine pharmaceutique de Vologda. Ces entreprises produisent de nombreux additifs médicinaux et alimentaires, notamment du sirop de sucre.
Le sirop de sucre appartient au groupe pharmaceutique des excipients. Cela signifie qu'il ne s'agit pas du principal ingrédient actif des médicaments, mais qu'il est utilisé comme ingrédient auxiliaire pour obtenir les propriétés et la consistance souhaitées.
Dans l'industrie alimentaire, le sirop de sucre est utilisé comme substitut du sucre car il est plus sucré et plus soluble dans les liquides. Il est largement utilisé dans la production de bonbons, de boissons, de conserves et d’autres produits alimentaires.
En pharmacie, le sirop de sucre est utilisé pour donner un goût et une consistance agréables aux médicaments, notamment ceux destinés aux enfants. Il peut également être utilisé pour augmenter la stabilité des médicaments ainsi que pour améliorer leur absorption dans l’organisme.
De manière générale, le sirop de sucre est un ingrédient important dans les industries alimentaires et pharmaceutiques. Il possède un certain nombre de propriétés bénéfiques qui en font un composant nécessaire dans de nombreux produits. Grâce à la production de sirop de sucre en Russie, ce produit est disponible pour de nombreux consommateurs non seulement en Russie, mais également à l'étranger.