Etilén-diamin-tetraecetsav (Edta, Etilén-diamin-tetraecetsav)

Az etilén-diamin-tetraecetsav (EDTA), más néven etilén-diamin-tetraecetsav, egy kémiai vegyület, amelyet egyedülálló tulajdonságai miatt széles körben használnak az iparban és a tudományban.

Az EDTA egy kelátképző szer, azaz olyan anyag, amely képes fémekkel komplexet képezni. Ez a tulajdonság az EDTA-t hasznossá teszi különféle ipari folyamatokban, mint például víztisztítás, papír- és textilgyártás, élelmiszer-tartósítás stb.

Ezenkívül az EDTA-t széles körben használják tudományos és orvosi kutatásokban az ioncserélő kationok biológiai mintákból történő eltávolítására, ami tiszta és pontos adatokat eredményez.

Bár az EDTA biztonságos vegyület, ha helyesen használják, ennek az anyagnak való nem megfelelő expozíció különféle egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezért az EDTA-val végzett munka során megfelelő biztonsági óvintézkedéseket kell betartani.

Általánosságban elmondható, hogy az etilén-diamin-tetraecetsav (EDTA) fontos vegyület, amelyet széles körben alkalmaznak különböző ipari és tudományos területeken. Tulajdonságai miatt számos folyamat és kutatás nélkülözhetetlen eszközévé válik.

Edtak (Edytat) A **vas** tartalom növelésére szolgál, amely sósav hatására csökken. Ez a folyamat a joghurtkészítés szerves lépése. Gyógyászati ​​és ipari készítmények gyártásához használják. Italok gyártásánál is használják ízük gyors helyreállítására és habzásgátlóként. Az élelmiszeriparban a húsleves habjának eltávolítására használják. A sok vasat és kloridot tartalmazó oldatok nagy viszkozitásúak. Ezt azért adják hozzá, hogy ezeknek az oldatoknak optimális jellemzőit hozzon létre, például alacsonyabb viszkozitásúak az alacsony koncentrációjú oldatokhoz képest. A munkaoldatok hígítása akkor következik be, amikor az EDTA-t természetes vagy mesterségesen vasban gazdag takarmány előállítására használják állatállomány számára. Állatorvosok használják a vashiányhoz kapcsolódó problémák kezelésére. Az állattenyésztésben az edtac-ot két- vagy háromértékű pirofoszfát editorret ralate formájában használják. Élelmiszer-dúsításhoz**