乙二胺乙酸乙酸（EDTA，乙二胺乙酸）

乙二胺四乙酸（EDTA），也称为乙二胺四乙酸，是一种化合物，由于其独特的性质而广泛应用于工业和科学领域。

EDTA是一种螯合剂，即能够与金属形成络合物的物质。这一特性使 EDTA 可用于各种工业过程，例如水净化、造纸和纺织品生产、食品保鲜等。

此外，EDTA 广泛用于科学和医学研究中，以去除生物样品中的离子交换阳离子，从而获得干净、准确的数据。

尽管 EDTA 在正确使用时是一种安全的化合物，但不当接触该物质可能会导致各种健康问题。因此，使用 EDTA 时必须遵守适当的安全预防措施。

一般来说，乙二胺四乙酸（EDTA）是一种重要的化合物，在各种工业和科学领域有着广泛的应用。它的特性使其成为许多过程和研究不可或缺的工具。

Edtak (Edytat) 用于增加**铁**含量，当暴露于盐酸时铁含量会降低。这个过程是制作酸奶的一个不可或缺的步骤。用于制造医药和工业制剂。它还用于饮料生产中以快速恢复其味道并用作消泡剂。在食品工业中，它用于去除肉汤中的泡沫。含有大量铁和氯化物的溶液具有高粘度。添加它是为了使这些溶液具有最佳特性，例如，与低浓度溶液相比，它们具有较低的粘度。当 EDTA 用于生产天然或人工富含铁的牲畜饲料时，工作溶液会被稀释。兽医用它来治疗与缺铁有关的问题。在畜牧业中，edtac 以二价或三价焦磷酸盐 editret ralate 的形式使用。用于食品强化**