Az áletetés egy kutatási módszer, amelyet állatok feltételes reflexeinek tanulmányozására használnak. Ez abból áll, hogy egy sipolyt helyeznek az állat gyomrára, és ezzel egyidejűleg nyelőcső sipolyt hoznak létre a nyakában, hogy a táplálék kifolyhasson. Az állat ezután olyan táplálékot kap, amely gyomornedv-elválasztást okoz.
Ez a módszer lehetővé teszi annak tanulmányozását, hogy a kondicionált reflexek hogyan kapcsolódnak a gyomornedv-elválasztáshoz, és milyen tényezők befolyásolják ezt a folyamatot. Különböző tényezők gyomornedv-elválasztásra gyakorolt hatásának vizsgálatára is használható, mint például a stressz, az éhség stb.
A képzeletbeli táplálás az élettan és az orvostudomány egyik legelterjedtebb kutatási módszere. Lehetővé teszi a tudósok számára, hogy fontos információkat szerezzenek a gyomor-bél traktus működéséről és szabályozásáról, valamint különböző tényezők emésztésre gyakorolt hatásáról.