Bintik Hitam Fuchs

Fuchs (Physalis alkekengi), atau bintik hitam, merupakan tumbuhan perdu abadi dari keluarga Solanaceae. Fuchs, buah beri dalam arti kata biasa, tidak sepenuhnya bisa dimakan. Meskipun komposisinya kaya akan zat bermanfaat (flavonoid, alkaloid, asam askorbat, dll.), namun memiliki rasa pahit dan sisa rasa terbakar. Dalam hal ini, Anda hanya bisa memasak buah beri dalam jumlah kecil, menggabungkannya dengan bahan lain. Bahan utamanya cocok untuk membuat selai, manisan, kolak, serta sambal tradisional untuk lauk gurih daging dan makanan pembuka.

Fuchs dianjurkan untuk dimasukkan dalam diet untuk gangguan perut ringan, mulas, dan pilek. Ini menenangkan sistem saraf dan dapat digunakan untuk mengurangi keracunan minuman beralkohol. Dilarang menggunakannya jika Anda memiliki intoleransi individu.