Черно петно ​​на Фукс

Фукс (Physalis alkekengi), или черна петна, е многогодишно тревисто растение от семейство Solanaceae. Fuchs, зрънце в обичайния смисъл на думата, не е напълно годно за консумация. Въпреки богатия си състав на полезни вещества (флавоноиди, алкалоиди, аскорбинова киселина и др.), той има горчив вкус и парещ послевкус. В тази връзка можете да готвите плодове само в малки количества, като ги комбинирате с други съставки. Основната съставка е подходяща за приготвяне на конфитюри, консерви, компоти, както и на традиционно лютеница за солена гарнитура към месо и предястия.

Fuchs се препоръчва да се включи в диетата при леки стомашни разстройства, киселини и настинки. Успокоява нервната система и може да се използва за намаляване на интоксикацията от алкохолни напитки. Забранено е да се използва при индивидуална непоносимост.