Sel Langerhans atau sel Landendorff adalah sel sistem kekebalan tubuh manusia dan mamalia lainnya.
Ini adalah makrofag pipih besar dengan satu atau lebih inti. Mereka terletak di jaringan ikat organ, rongga tubuh (terutama di paru-paru, sumsum tulang), paraganglia ganglion saraf visceral, dan sistem saraf pusat. Mereka merupakan ciri khas hewan invertebrata, tetapi sel Langerhan juga ditemukan pada alga tingkat tinggi multiseluler. Bentuk dan ukurannya memungkinkan sel Langerkan menempel erat ke dalam pembuluh darah dan mengatur aliran darah, sehingga melindungi organ dalam dari faktor eksternal.
Karena mereka adalah makrofag, aspek penting dari fungsinya adalah pembuangan segala sesuatu yang tidak diperlukan dan asing: bakteri, virus, sel darah, fragmen jaringan, termasuk sel mati sendiri. Untuk menghancurkan benda asing, makrofag mengeluarkan racun seperti laktoferin, protein granula kationik (bosentanoyl-transporin) dan peptida sitotoksik. Sel plasma juga berpartisipasi dalam proses penguraian sisa-sisa makrofag, mensekresi protease serum dan menghancurkan sisa-sisa sel Langercan yang membusuk karena aksi protease serin, seperti proteinase aspartat dan glutamat-aspatamyopeptidase.
Sel Langerax juga menghasilkan sitokin imun yang