Anice

Anisum vulgareGaerth (cumino dolce)

Bevande e piatti dall'aroma rinfrescante erano molto popolari tra gli antichi egizi, greci e romani. La freschezza e un peculiare gusto dolciastro erano forniti dall'anice o, come viene anche chiamato, dai berretti. Arnaldo da Villanova, nel Codice sanitario di Solerna, annotava:

L'anice ci dà una vista migliore e uno stomaco più forte.

L'anice dolce è senza dubbio molto migliore in azione.

In Russia, l'anice divenne noto negli anni '30 del XIX secolo e ottenne immediatamente il riconoscimento. I medici Zemstvo lo hanno prescritto per le malattie delle donne e il grave gonfiore. Nella medicina popolare le radici di anice erano un rimedio indispensabile contro le nevrosi cardiache e le malattie della pelle. Se era necessario curare rapidamente un'ustione, i frutti di anice tritati venivano mescolati con l'albume e l'area interessata veniva imbrattata con questa miscela. Un decotto di semi veniva dato da bere alle donne che allattavano per aumentare la loro produzione di latte.

L'odore dell'anice è familiare a molti fin dall'infanzia. Le gocce di anice e ammoniaca, più spesso utilizzate nella pratica pediatrica per le malattie del tratto respiratorio superiore, contengono una grande percentuale di olio essenziale di anice, che ha un lieve effetto espettorante e antinfiammatorio.

Proprietà medicinali

1. Viene utilizzato come antisettico ed espettorante in caso di tosse, mal di gola, influenza, bronchite cronica, laringite, tracheite, broncopolmonite, pertosse, bronchiectasie. Allevia gli spasmi bronchiali, gli attacchi asmatici.
2. Migliora la secrezione gastrica e pancreatica, aiuta ad eliminare rapidamente le conseguenze di un'intossicazione alimentare, stimola la funzione motoria del tratto gastrointestinale, ha un lieve effetto lassativo, stimola l'appetito e riduce la formazione di gas nell'intestino. Riduce il dolore e ripristina la peristalsi durante le coliche intestinali.
3. Stimola il funzionamento dei reni e del fegato, agisce come un diuretico. Utilizzato nel trattamento dell'epatite, della bile, dei reni e dell'urolitiasi.
4. Efficace nei disturbi gastrointestinali dovuti al nervosismo.
5. Aiuta a ripristinare la voce.
6. Tonifica il cuore, migliora la circolazione sanguigna.
7. Ha un effetto analgesico durante i periodi dolorosi.
8. Nella medicina popolare viene utilizzato come diaforetico per la febbre, nonché per le malattie delle donne, infiammazioni delle gengive, tonsille, perdita della voce, ustioni, allattamento insufficiente, scorbuto, dispepsia di origine nervosa, vomito nervoso.
9. Ha un lieve effetto calmante in caso di sovraeccitazione, pianto (nei bambini), stress e depressione.
10. Regola l'equilibrio idro-grasso della pelle, rendendola più elastica.
11. Ha un effetto dannoso su zanzare, pidocchi, pulci, scarafaggi, cimici, tarme, pidocchi, acari degli uccelli.

Dosaggio

Esternamente: 4-5 k. per 10 ml di olio vegetale.

Internamente: 1 k. per 1 cucchiaino. miele 2 volte al giorno.

Bagni: 4-6 mila.

Inalazioni: 2-3 mila.

Comprime: 6-7 mila.

Arricchimento dei cosmetici: 6-7 kg per 10 g di base.

Controindicazioni. Intolleranza individuale, aumento della coagulazione del sangue.

Nota. L'olio ha un effetto forte, quindi può essere utilizzato solo a piccole dosi. Si sconsiglia l'uso regolare per via interna poiché potrebbe causare irritazione della mucosa gastrica.