Anis

Anisum vulgare Gaerth (cominho doce)

Bebidas e pratos com aroma refrescante eram muito populares entre os antigos egípcios, gregos e romanos. Frescura e um sabor adocicado peculiar foram proporcionados pelo anis, ou, como também é chamado, berenets. Arnaldo de Villanova, no Código de Saúde de Solerna, observou:

O anis nos dá uma visão melhor e um estômago mais forte.

O anis doce é sem dúvida muito melhor em ação.

Na Rússia, o anis tornou-se conhecido na década de 30 do século XIX e imediatamente ganhou reconhecimento. Os médicos de Zemstvo prescreveram-no para doenças femininas e inchaço grave. Na medicina popular, as raízes de erva-doce eram um remédio indispensável para neuroses cardíacas e doenças de pele. Se fosse necessário curar rapidamente uma queimadura, misturavam-se frutos de erva-doce triturados com clara de ovo e untava-se a área afetada com essa mistura. Uma decocção das sementes foi dada às mulheres que amamentavam para beber para aumentar a produção de leite.

O cheiro de erva-doce é familiar para muitos desde a infância. As gotas de amônia e erva-doce, mais utilizadas na prática pediátrica para doenças do trato respiratório superior, contêm uma grande porcentagem de óleo essencial de erva-doce, que tem leve efeito expectorante e antiinflamatório.

Propriedades medicinais

1. É utilizado como anti-séptico e expectorante para tosse, dor de garganta, gripe, bronquite crônica, laringite, traqueíte, broncopneumonia, coqueluche, bronquiectasia. Alivia espasmos brônquicos, ataques de asma.
2. Melhora a secreção gástrica e pancreática, ajuda a eliminar rapidamente as consequências das intoxicações alimentares, estimula a função motora do trato gastrointestinal, tem efeito laxante suave, estimula o apetite e reduz a formação de gases no intestino. Reduz a dor e restaura o peristaltismo durante as cólicas intestinais.
3. Estimula o funcionamento dos rins e do fígado, atua como diurético. Utilizado no tratamento de hepatite, bile, rim e urolitíase.
4. Eficaz para distúrbios gastrointestinais devido ao nervosismo.
5. Ajuda a restaurar a voz.
6. Tonifica o coração, melhora a circulação sanguínea.
7. Tem efeito analgésico durante períodos dolorosos.
8. Na medicina popular, é usado como diaforético para febre, bem como para doenças femininas, inflamação de gengivas, amígdalas, perda de voz, queimaduras, lactação insuficiente, escorbuto, dispepsia de origem nervosa, vômitos nervosos.
9. Tem um leve efeito calmante em casos de superexcitação, choro (em crianças), estresse e depressão.
10. Regula o equilíbrio água-gordura da pele, tornando-a mais elástica.
11. Tem um efeito prejudicial sobre mosquitos, piolhos, pulgas, baratas, percevejos, mariposas, piolhos, ácaros de pássaros.

Dosagem

Externamente: 4-5 K por 10 ml de óleo vegetal.

Internamente: 1 K. por 1 colher de chá. querida 2 vezes ao dia.

Banhos: 4-6k.

Inalações: 2-3k.

Compressas: 6-7k.

Enriquecimento de cosméticos: 6-7 K. por 10 g de base.

Contra-indicações. Intolerância individual, aumento da coagulação sanguínea.

Observação. O óleo tem efeito forte, por isso só pode ser usado em pequenas doses. Não é recomendado o uso regular internamente, pois pode causar irritação da mucosa gástrica.