Anisum vulgare Gaerth (zoete komijn)
Drankjes en gerechten met een verfrissend aroma waren erg populair bij de oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen. Anijs, of, zoals het ook wel berenets wordt genoemd, zorgde voor frisheid en een eigenaardige zoetige smaak. Arnold van Villanova merkte in de Solerna Code of Health op:
Anijs geeft ons een beter zicht en een sterkere maag.
Zoete anijs is ongetwijfeld veel beter in actie.
In Rusland werd anijs bekend in de jaren dertig van de 19e eeuw en kreeg onmiddellijk erkenning. Zemstvo-artsen schreven het voor bij vrouwenziekten en ernstige zwellingen. In de volksgeneeskunde waren anijswortels een onmisbaar middel tegen hartneuroses en huidziekten. Als het nodig was om een brandwond snel te genezen, werden gemalen anijsvruchten gemengd met eiwit en werd het getroffen gebied met dit mengsel besmeurd. Een afkooksel van de zaden werd aan vrouwen die borstvoeding gaven te drinken gegeven om hun melkproductie te vergroten.
De geur van anijs is voor velen al vanaf de kindertijd bekend. Ammoniak-anijsdruppels, die in de kinderpraktijk het vaakst worden gebruikt voor ziekten van de bovenste luchtwegen, bevatten een groot percentage etherische olie van anijs, die een mild slijmoplossend en ontstekingsremmend effect heeft.
Medicinale eigenschappen
- Het wordt gebruikt als antiseptisch en slijmoplossend middel bij hoest, keelpijn, griep, chronische bronchitis, laryngitis, tracheitis, bronchopneumonie, kinkhoest, bronchiëctasie. Verlicht bronchiale spasmen, astmatische aanvallen.
- Verbetert de maag- en pancreassecretie, helpt de gevolgen van voedselvergiftiging snel te elimineren, stimuleert de motorische functie van het maag-darmkanaal, heeft een mild laxerend effect, stimuleert de eetlust en vermindert de vorming van gassen in de darmen. Vermindert pijn en herstelt de peristaltiek tijdens darmkoliek.
- Stimuleert de werking van de nieren en de lever, werkt als diureticum. Gebruikt bij de behandeling van hepatitis, gal-, nier- en urolithiasis.
- Effectief bij gastro-intestinale stoornissen als gevolg van nervositeit.
- Helpt de stem te herstellen.
- Versterkt het hart, verbetert de bloedcirculatie.
- Heeft een pijnstillend effect tijdens pijnlijke menstruaties.
- In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt als zweetdrijvend middel bij koorts, maar ook bij vrouwenziekten, tandvleesontsteking, amandelen, stemverlies, brandwonden, onvoldoende borstvoeding, scheurbuik, dyspepsie van nerveuze oorsprong, zenuwachtig braken.
- Het heeft een mild kalmerend effect bij overmatige opwinding, tranen (bij kinderen), stress en depressie.
- Reguleert de water-vetbalans van de huid, waardoor deze elastischer wordt.
- Het heeft een schadelijk effect op muggen, luizen, vlooien, kakkerlakken, bedwantsen, motten, luizen, vogelmijten.
Dosering
Extern: 4-5 k per 10 ml plantaardige olie.
Intern: 1 k voor 1 theelepel. honing 2 keer per dag.
Baden: 4-6 k.
Inhalaties: 2-3 k.
Compressen: 6-7 k.
Verrijking van cosmetica: 6-7 k per 10 g basis.
Contra-indicaties. Individuele intolerantie, verhoogde bloedstolling.
Opmerking. De olie heeft een sterke werking en kan daarom alleen in kleine doseringen worden gebruikt. Het wordt niet aanbevolen om regelmatig inwendig te gebruiken, omdat dit irritatie van het maagslijmvlies kan veroorzaken.