Anice stellato

Jllicium verum Hooker (illicio)

L'anice stellato, o Illicium verum, è spesso chiamato anice cinese. La Cina meridionale è il luogo di nascita dell'albero sempreverde, che raggiunge i 12 m di altezza, ed è il più grande fornitore di olio di anice stellato sul mercato mondiale. L'olio essenziale si ottiene per distillazione in corrente di vapore dei frutti stella, che contengono da 5 a 13 semi. Ha un aroma caldo, speziato, leggermente dolce.

Nonostante l'anice comune e l'anice stellato appartengano a famiglie diverse e crescano in diverse zone climatiche, la composizione chimica degli oli essenziali ottenuti dai semi di queste piante è molto simile. Il componente principale è il trans-anetolo. Quando esposto alla luce solare, il trans-anetolo forma il cis-anetolo, che è 20 volte più tossico. Pertanto, l’olio di anice stellato dovrebbe essere protetto dalla luce.

Nell'antica Cina, foglie e semi venivano usati per l'incenso religioso. Come pianta medicinale, l'albero dell'anice stellato è conosciuto nella medicina cinese da oltre 1.300 anni. I semi venivano generalmente masticati dopo i pasti per favorire la digestione. Sotto forma di polvere venivano aggiunti insieme all'anice in vari piatti per migliorarne gusto e olfatto. L'anice stellato aiutava anche contro il raffreddore.

L'uso diffuso dell'olio di anice stellato nell'industria alimentare, profumiera e farmaceutica ha richiesto un aumento significativo della sua produzione. Attualmente l'anice stellato viene coltivato in Cina, Vietnam, India, Giappone, Abkhazia, Isole Filippine e Giamaica. Le proprietà curative dell'olio essenziale di anice stellato sono simili a quelle dell'anice.

Proprietà medicinali

1. Viene utilizzato come antisettico ed espettorante nel mal di gola, influenza, bronchite cronica, laringite, tracheite, broncopolmonite, pertosse, bronchiectasie. Allevia gli spasmi bronchiali, gli attacchi asmatici. Aiuta a fluidificare il muco e migliorare l'espettorazione. Aiuta a ripristinare la voce.
2. Migliora la secrezione gastrica e pancreatica, aiuta ad eliminare rapidamente le conseguenze di un'intossicazione alimentare, stimola la funzione motoria del tratto gastrointestinale, ha un lieve effetto lassativo, stimola l'appetito e riduce la formazione di gas nell'intestino. Ripristina la peristalsi durante gli spasmi intestinali convulsi.
3. Efficace nei disturbi gastrointestinali causati dal nervosismo.
4. Stimola il funzionamento dei reni e del fegato, agisce come un diuretico. Utilizzato nel trattamento dell'epatite, della bile, dei reni e dell'urolitiasi.
5. Ha un effetto analgesico per i dolori interni (mestruazioni, coliche).
6. Tonifica il cuore, migliora la circolazione sanguigna.
7. Nella medicina popolare viene utilizzato come diaforetico per la febbre, ma anche per le malattie femminili, infiammazioni delle gengive, tonsille, perdita della voce, ustioni, allattamento insufficiente, scorbuto, dispepsia di origine nervosa, vomito nervoso.
8. Ha un lieve effetto calmante in caso di sovraeccitazione, pianto (nei bambini), stress e depressione.
9. Regola l'equilibrio idro-grasso della pelle, rendendola più elastica.
10. Ha un effetto dannoso su zanzare, pidocchi, pulci, scarafaggi, cimici, tarme, pidocchi, acari degli uccelli.

Dosaggio

Esternamente: 3-4 k. per 10 ml di olio vegetale.

Internamente: 1 k. per 1 cucchiaino. miele 2 volte al giorno.

Bagni: 4-5 mila.

Inalazioni: 2-3 mila.

Comprime: 3-4 mila.

Arricchimento dei cosmetici: 6-7 kg per 10 g di base.

Controindicazioni. Intolleranza individuale.

Nota. Attenzione! Olio forte. Un sovradosaggio porta ad un rallentamento della circolazione sanguigna, che è irta di disturbi cerebrali. Utilizzare solo sotto controllo medico.