Stjerneanis

Jllicium verum Hooker (illicium)

Stjerneanis eller Illicium verum kaldes ofte kinesisk anis. Det sydlige Kina er fødestedet for det stedsegrønne træ, der når 12 m i højden, og den største leverandør af stjerneanisolie til verdensmarkedet. Den æteriske olie opnås ved dampdestillation fra stjernefrugter, som indeholder fra 5 til 13 frø. Den har en varm, krydret, let sødlig aroma.

På trods af det faktum, at almindelig anis og stjerneanis tilhører forskellige familier og vokser i forskellige klimazoner, er den kemiske sammensætning af æteriske olier opnået fra frøene af disse planter meget ens. Hovedkomponenten er trans-anethol. Når det udsættes for sollys, danner trans-anethol cis-anethol, som er 20 gange mere giftigt. Derfor bør stjerneanisolie beskyttes mod lys.

I det gamle Kina blev bladene og frøene brugt til religiøs røgelse. Som lægeplante har stjerneanistræet været kendt i kinesisk medicin i mere end 1.300 år. Frøene blev typisk tygget efter måltider for at hjælpe fordøjelsen. I pulverform blev de tilsat sammen med anis til forskellige retter for at forbedre smag og lugt. Stjerneanis hjalp også mod forkølelse.

Den udbredte brug af stjerneanisolie i fødevare-, parfume- og medicinalindustrien krævede en betydelig stigning i produktionen. I øjeblikket dyrkes stjerneanis i Kina, Vietnam, Indien, Japan, Abkhasien, de filippinske øer og Jamaica. Stjerneanis æteriske olies helbredende egenskaber svarer til anis.

Medicinske egenskaber

1. Det bruges som et antiseptisk og slimløsende middel til ondt i halsen, influenza, kronisk bronkitis, laryngitis, tracheitis, bronkopneumoni, kighoste, bronkiektasi. Lindrer bronkial spasmer, astmatiske anfald. Hjælper med at tynde slim og forbedre opspyt. Hjælper med at genoprette stemmen.
2. Forbedrer mave- og bugspytkirtelsekretion, hjælper hurtigt med at eliminere følgerne af madforgiftning, stimulerer mave-tarmkanalens motoriske funktion, har en mild afføringseffekt, stimulerer appetitten og reducerer dannelsen af ​​gasser i tarmene. Genopretter peristaltikken under krampe tarmspasmer.
3. Effektiv til gastrointestinale lidelser forårsaget af nervøsitet.
4. Stimulerer funktionen af ​​nyrer og lever, fungerer som et vanddrivende middel. Anvendes til behandling af hepatitis, galde, nyre og urolithiasis.
5. Det har en smertestillende effekt ved indre smerter (menstruation, kolik).
6. Toner hjertet, forbedrer blodcirkulationen.
7. I folkemedicinen bruges det som et diaphoretikum mod feber såvel som mod kvindelige sygdomme, betændelse i tandkødet, mandler, tab af stemme, forbrændinger, utilstrækkelig amning, skørbug, dyspepsi af nervøs oprindelse, nervøs opkastning.
8. Det har en mild beroligende effekt i tilfælde af overspænding, tårefuldhed (hos børn), stress og depression.
9. Regulerer vand-fedtbalancen i huden, hvilket gør den mere elastisk.
10. Det har en skadelig effekt på myg, lus, lopper, kakerlakker, væggelus, møl, lus, fuglemider.

Dosering

Eksternt: 3-4 k. pr 10 ml vegetabilsk olie.

Internt: 1 k. for 1 tsk. honning 2 gange om dagen.

Bade: 4-5 k.

Indåndinger: 2-3 k.

Komprimerer: 3-4 k.

Berigelse af kosmetik: 6-7 k. pr 10 g base.

Kontraindikationer. Individuel intolerance.

Bemærk. Opmærksomhed! Stærk olie. En overdosis fører til en opbremsning i blodcirkulationen, som er fyldt med cerebrale lidelser. Brug kun under lægeligt tilsyn.