Stjerneanis

Jllicium verum Hooker (illicium)

Stjerneanis, eller Illicium verum, kalles ofte kinesisk anis. Sør-Kina er fødestedet til det eviggrønne treet, som når 12 m i høyden, og den største leverandøren av stjerneanisolje til verdensmarkedet. Den essensielle oljen oppnås ved dampdestillasjon fra stjernefrukter, som inneholder fra 5 til 13 frø. Den har en varm, krydret, litt søt aroma.

Til tross for at vanlig anis og stjerneanis tilhører forskjellige familier og vokser i forskjellige klimatiske soner, er den kjemiske sammensetningen av essensielle oljer hentet fra frøene til disse plantene veldig lik. Hovedkomponenten er trans-anetol. Når det utsettes for sollys, danner trans-anetol cis-anetol, som er 20 ganger mer giftig. Derfor bør stjerneanisolje beskyttes mot lys.

I det gamle Kina ble bladene og frøene brukt til religiøs røkelse. Som medisinplante har stjerneanistreet vært kjent i kinesisk medisin i mer enn 1300 år. Frøene ble vanligvis tygget etter måltider for å hjelpe fordøyelsen. I pulverform ble de tilsatt sammen med anis til ulike retter for å forbedre smak og lukt. Stjerneanis hjalp også mot forkjølelse.

Den utbredte bruken av stjerneanisolje i mat-, parfyme- og farmasøytisk industri krevde en betydelig økning i produksjonen. For tiden dyrkes stjerneanis i Kina, Vietnam, India, Japan, Abkhasia, de filippinske øyene og Jamaica. De helbredende egenskapene til eterisk olje av stjerneanis ligner på anis.

Medisinske egenskaper

1. Det brukes som et antiseptisk og slimløsende middel for sår hals, influensa, kronisk bronkitt, laryngitt, trakeitt, bronkopneumoni, kikhoste, bronkiektasi. Lindrer bronkial spasmer, astmatiske angrep. Hjelper med å tynne slim og forbedre oppspytt. Hjelper med å gjenopprette stemmen.
2. Forbedrer mage- og bukspyttkjertelsekresjon, hjelper raskt med å eliminere konsekvensene av matforgiftning, stimulerer den motoriske funksjonen til mage-tarmkanalen, har en mild avføringseffekt, stimulerer appetitten og reduserer dannelsen av gasser i tarmen. Gjenoppretter peristaltikken under konvulsive tarmspasmer.
3. Effektiv for gastrointestinale lidelser forårsaket av nervøsitet.
4. Stimulerer funksjonen til nyrene og leveren, fungerer som et vanndrivende middel. Brukes i behandling av hepatitt, galle, nyre og urolithiasis.
5. Det har en smertestillende effekt for indre smerter (menstruasjon, kolikk).
6. Toner hjertet, forbedrer blodsirkulasjonen.
7. I folkemedisin brukes det som et svevelmiddel for feber, så vel som for kvinnelige sykdommer, betennelse i tannkjøttet, mandler, tap av stemme, brannskader, utilstrekkelig amming, skjørbuk, dyspepsi av nervøs opprinnelse, nervøs oppkast.
8. Det har en mild beroligende effekt i tilfeller av overeksitasjon, tårefullhet (hos barn), stress og depresjon.
9. Regulerer vann-fettbalansen i huden, og gjør den mer elastisk.
10. Det har en skadelig effekt på mygg, lus, lopper, kakerlakker, veggedyr, møll, lus, fuglemidd.

Dosering

Eksternt: 3-4 k. per 10 ml vegetabilsk olje.

Internt: 1 k. for 1 ts. honning 2 ganger om dagen.

Bad: 4-5 k.

Inhalasjoner: 2-3 k.

Komprimerer: 3-4 k.

Berikelse av kosmetikk: 6-7 k. per 10 g base.

Kontraindikasjoner. Individuell intoleranse.

Merk. Merk følgende! Sterk olje. En overdose fører til en nedgang i blodsirkulasjonen, som er full av cerebrale lidelser. Bruk kun under medisinsk tilsyn.