Stjärnanis

Jllicium verum Hooker (illicium)

Stjärnanis, eller Illicium verum, kallas ofta kinesisk anis. Södra Kina är födelseplatsen för det vintergröna trädet, som når 12 m högt, och den största leverantören av stjärnanisolja till världsmarknaden. Den eteriska oljan erhålls genom ångdestillation från stjärnfrukter, som innehåller från 5 till 13 frön. Den har en varm, kryddig, lätt söt arom.

Trots det faktum att vanlig anis och stjärnanis tillhör olika familjer och växer i olika klimatzoner, är den kemiska sammansättningen av eteriska oljor som erhålls från frön från dessa växter mycket lik. Huvudkomponenten är trans-anetol. När trans-anetol utsätts för solljus bildar cis-anetol, som är 20 gånger giftigare. Därför bör stjärnanisolja skyddas från ljus.

I det antika Kina användes bladen och fröna för religiös rökelse. Som medicinalväxt har stjärnanisträdet varit känt inom kinesisk medicin i mer än 1 300 år. Fröna tuggades vanligtvis efter måltider för att underlätta matsmältningen. I pulverform tillsattes de tillsammans med anis till olika rätter för att förbättra smak och lukt. Stjärnanis hjälpte också mot förkylningar.

Den utbredda användningen av stjärnanisolja i livsmedels-, parfym- och läkemedelsindustrin krävde en betydande ökning av produktionen. För närvarande odlas stjärnanis i Kina, Vietnam, Indien, Japan, Abchazien, de Filippinska öarna och Jamaica. De läkande egenskaperna hos stjärnanis eterisk olja liknar de hos anis.

Medicinska egenskaper

1. Det används som ett antiseptisk och slemlösande medel mot halsont, influensa, kronisk bronkit, laryngit, trakeit, bronkopneumoni, kikhosta, bronkiektasi. Lindrar bronkial spasmer, astmatiska attacker. Hjälper till att tunna slem och förbättra upphostningen. Hjälper till att återställa rösten.
2. Förbättrar mag- och bukspottkörtelsekretion, hjälper till att snabbt eliminera konsekvenserna av matförgiftning, stimulerar den motoriska funktionen i mag-tarmkanalen, har en mild laxerande effekt, stimulerar aptiten och minskar bildandet av gaser i tarmarna. Återställer peristaltiken under konvulsiva tarmspasmer.
3. Effektiv för gastrointestinala störningar orsakade av nervositet.
4. Stimulerar funktionen av njurar och lever, fungerar som ett diuretikum. Används vid behandling av hepatit, galla, njure och urolithiasis.
5. Det har en smärtstillande effekt för inre smärta (menstruation, kolik).
6. Tonar hjärtat, förbättrar blodcirkulationen.
7. Inom folkmedicin används det som ett diaforetiskt medel för feber, såväl som för kvinnliga sjukdomar, inflammation i tandköttet, tonsiller, förlust av röst, brännskador, otillräcklig amning, skörbjugg, dyspepsi av nervöst ursprung, nervösa kräkningar.
8. Det har en mild lugnande effekt vid överexcitation, tårkänsla (hos barn), stress och depression.
9. Reglerar hudens vatten-fettbalans, vilket gör den mer elastisk.
10. Det har en skadlig effekt på myggor, löss, loppor, kackerlackor, vägglöss, mal, löss, fågelkvalster.

Dosering

Externt: 3-4 k. per 10 ml vegetabilisk olja.

Internt: 1 k. för 1 tsk. honung 2 gånger om dagen.

Bad: 4-5 k.

Inandningar: 2-3 k.

Komprimerar: 3-4 k.

Anrikning av kosmetika: 6-7 k. per 10 g bas.

Kontraindikationer. Individuell intolerans.

Notera. Uppmärksamhet! Stark olja. En överdos leder till en avmattning i blodcirkulationen, vilket är fyllt med hjärnsjukdomar. Använd endast under medicinsk övervakning.