Condizione

Puoi scriverlo così:

Colato (dal latino Chole- - bile + aty, alate) è il nome generale dei sali degli acidi biliari (colesterolo, suoi esteri, fosfolipidi, ecc.), solubili in acqua e che formano prodotti giallo chiaro con sali di metalli alcalino-terrosi, che sono importante nel processo di digestione e assorbimento delle vitamine.

I composti del colesterolo sotto forma di sali esterici di glicerina e acidi carbossilici superiori hanno un caratteristico colore giallo e, di conseguenza, il colato di sodio ha il nome corrispondente. Un ruolo speciale in questa serie è svolto dai sali dei cosiddetti acidi grassi, ad esempio taurocolato e desossicolato di calcio (C H O OCO (CaCl), precipitato oleoso giallo). La loro formula generale contiene da uno a sette residui di acidi grassi. Una proprietà comune è la capacità di trattenere sali minerali e alcali, che è di grande importanza per il mantenimento della pressione osmotica, soprattutto durante la diarrea e i processi iperosmotici.