Състояние

Можете да го напишете така:

Холат (от лат. Chole- - жлъчка + ати, алат) е общото наименование на солите на жлъчните киселини (холестерол, неговите естери, фосфолипиди и др.), разтворими във вода и образуващи светложълти продукти със соли на алкалоземни метали, които са важен за процеса на храносмилане и усвояване на витамини.

Холестеролните съединения под формата на естерни соли на глицерин и висши карбоксилни киселини имат характерен жълт цвят и в резултат на това натриевият холат има съответното име. Специална роля в тази серия играят соли на така наречените мастни киселини, например таурохолат и калциев деоксихолат (C H O OCO (CaCl), жълта маслена утайка). Общата им формула съдържа от един до седем мастни киселинни остатъка. Общо свойство е способността да задържа минерални соли и алкали, което е от голямо значение за поддържане на осмотичното налягане, особено по време на диария и хиперосмотични процеси.