La peristalsi è l'onda ritmica della contrazione muscolare nelle pareti degli organi tubolari cavi, come l'uretere o parti del tratto digestivo.
La peristalsi garantisce il movimento dei contenuti attraverso questi organi. Le contrazioni ritmiche dello strato muscolare della parete dell'organo creano un'onda di compressione che spinge il contenuto in avanti verso l'uscita.
Pertanto, nel tratto digestivo, la peristalsi aiuta a spostare il cibo attraverso l'esofago, lo stomaco e l'intestino, garantendone il movimento e mescolandosi con i succhi digestivi. Negli ureteri, la peristalsi sposta l'urina dai reni alla vescica.
Il ritmo e la forza della peristalsi sono regolati dal sistema nervoso autonomo e da vari ormoni. I disturbi della peristalsi possono portare allo sviluppo di una serie di malattie dell'apparato digerente, del sistema urinario e altre.
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