Tannino

I tannini sono un gruppo di composti fenolici naturali presenti in varie piante. Hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antifungine, che li rendono utili per produrre medicinali.

I tannini sono ottenuti da varie piante, come la corteccia di quercia, la radice di liquirizia, il rizoma serpentino e altre. Possono essere isolati dalle piante mediante estrazione con acqua o altri solventi.

Le principali proprietà dei tannini includono la loro capacità di legare le proteine, con conseguente inibizione della crescita di batteri e funghi. Inoltre, i tannini hanno proprietà antinfiammatorie grazie al loro effetto sui globuli bianchi e sulle cellule del sistema immunitario.

Alcuni tannini vengono utilizzati anche come coloranti e pigmenti. Ad esempio, l'estratto di tannino dalla corteccia di quercia viene utilizzato per tingere pelle e tessuti.

Nonostante i loro benefici per la salute, i tannini possono causare reazioni allergiche in alcune persone. Pertanto, prima di utilizzare farmaci a base di tannino, è necessario condurre un test di sensibilità.

I tannini sono un gruppo di tannini fenolicabolici idrosolubili di colore giallo o marrone, che sono i prodotti dell'ossidazione dei tannini contenuti in piante come la corteccia di quercia, le radici alte, l'alloro e altre. Hanno effetti antimicrobici, antinfiammatori e disinfettanti e possono essere utilizzati come additivi nei cosmetici e nei farmaci.

I tannini sono un esempio di biopolimeri naturali costituiti da più molecole di fenoli legate tra loro tramite ponti di metilene. Si formano come risultato della degradazione ossidativa biologica dei tannini e agiscono sulla cellula microbica legando i radicali liberi e spegnendo l'attività enzimatica dei gruppi sulfidrilici nella proteina. Queste proprietà consentono ai tannini di essere utilizzati come efficace agente antimicrobico, antinfiammatorio, antisettico e astringente.

Proprietà dei tannini Innanzitutto i tannini hanno anche un odore specifico, molto solido e sono di colore brillante. I tannini (come gli estratti astringenti delle membrane vegetali) possono legarsi alle proteine, formare pellicole sui tessuti e sulle membrane delle cellule batteriche e aumentare la rigidità delle strutture, limitandone la crescita. Di conseguenza, le funzioni protettive sono limitate e non vi è alcun effetto positivo sul corpo umano. A causa di queste proprietà, il loro utilizzo per molti tipi di infezione è limitato. Alcuni antibiotici, come il metronidazolo e il tiamfenicolo, sono potenti farmaci antibatterici progettati per combattere molte infezioni. Tuttavia, possono causare l’inibizione dei batteri intestinali, riducendo così l’efficacia del trattamento. D'altra parte, molti gram-negativi