Tannine sind eine Gruppe natürlicher Phenolverbindungen, die in verschiedenen Pflanzen vorkommen. Sie haben antibakterielle, entzündungshemmende und antimykotische Eigenschaften und eignen sich daher gut für die Herstellung von Arzneimitteln.
Tannine werden aus verschiedenen Pflanzen wie Eichenrinde, Süßholzwurzel, Serpentinen-Rhizom und anderen gewonnen. Sie können durch Extraktion mit Wasser oder anderen Lösungsmitteln aus Pflanzen isoliert werden.
Zu den Haupteigenschaften von Tanninen gehört ihre Fähigkeit, Proteine zu binden, was zu einer Hemmung des Bakterien- und Pilzwachstums führt. Darüber hinaus haben Tannine aufgrund ihrer Wirkung auf weiße Blutkörperchen und Zellen des Immunsystems entzündungshemmende Eigenschaften.
Einige Tannine werden auch als Farbstoffe und Pigmente verwendet. Tanninextrakt aus Eichenrinde wird beispielsweise zum Färben von Leder und Textilien verwendet.
Trotz ihrer gesundheitlichen Vorteile können Tannine bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen. Daher ist vor der Anwendung von Arzneimitteln auf Tanninbasis ein Empfindlichkeitstest erforderlich.
Tannine sind eine Gruppe wasserlöslicher phenolkarbolischer Tannine von gelber oder brauner Farbe, bei denen es sich um Oxidationsprodukte von Tanninen handelt, die in Pflanzen wie Eichenrinde, Alten Wurzeln, Lorbeer und anderen enthalten sind. Sie wirken antimikrobiell, entzündungshemmend und desinfizierend und können als Zusatz zu Kosmetika und Medikamenten eingesetzt werden.
Tannine sind ein Beispiel für natürliche Biopolymere, die aus mehreren Phenolmolekülen bestehen, die über Methylenbrücken miteinander verbunden sind. Sie entstehen durch den biologischen oxidativen Abbau von Tanninen und wirken auf die mikrobielle Zelle, indem sie freie Radikale binden und die Enzymaktivität von Sulfhydrylgruppen im Protein unterdrücken. Diese Eigenschaften ermöglichen den Einsatz von Tanninen als wirksames antimikrobielles, entzündungshemmendes, antiseptisches und adstringierendes Mittel.
Eigenschaften von Tanninen Zunächst einmal haben Tannine auch einen spezifischen, sehr festen Geruch und sind hell gefärbt. Tannine (z. B. adstringierende Extrakte aus Pflanzenmembranen) können sich an Proteine binden, Filme auf den Geweben und Membranen von Bakterienzellen bilden und die Steifigkeit von Strukturen erhöhen, wodurch deren Wachstum eingeschränkt wird. Dadurch sind die Schutzfunktionen eingeschränkt und es entsteht keine positive Wirkung auf den menschlichen Körper. Aufgrund dieser Eigenschaften ist ihr Einsatz bei vielen Infektionsarten begrenzt. Einige Antibiotika wie Metronidazol und Thiamphenicol sind wirksame antibakterielle Medikamente zur Bekämpfung vieler Infektionen. Sie können jedoch zu einer Hemmung der Darmbakterien führen und dadurch die Wirksamkeit der Behandlung verringern. Andererseits sind viele gramnegativ