Танин

Танините са група естествени фенолни съединения, открити в различни растения. Те имат антибактериални, противовъзпалителни и противогъбични свойства, което ги прави полезни за производството на лекарства.

Танините се получават от различни растения, като дъбова кора, корен от женско биле, змиевидно коренище и др. Те могат да бъдат изолирани от растения чрез екстракция с вода или други разтворители.

Основните свойства на танините включват способността им да свързват протеини, което води до инхибиране на растежа на бактерии и гъбички. В допълнение, танините имат противовъзпалителни свойства поради ефекта си върху белите кръвни клетки и клетките на имунната система.

Някои танини се използват и като багрила и пигменти. Например танинов екстракт от дъбова кора се използва за боядисване на кожа и текстил.

Въпреки ползите си за здравето, танините могат да причинят алергични реакции при някои хора. Ето защо, преди да използвате лекарства на базата на танин, е необходимо да се проведе тест за чувствителност.

Танините са група водоразтворими фенолкарбови танини с жълт или кафяв цвят, които са продукти на окисление на танини, съдържащи се в растения като дъбова кора, алте корени, лавър и други. Имат антимикробно, противовъзпалително и дезинфекционно действие и могат да се използват като добавки към козметика и лекарства.

Танините са пример за естествени биополимери, състоящи се от няколко фенолни молекули, свързани една с друга чрез метиленови мостове. Те се образуват в резултат на биологичното окислително разграждане на танините и действат върху микробната клетка чрез свързване на свободните радикали и потискане на ензимната активност на сулфхидрилните групи в протеина. Тези свойства позволяват танините да се използват като ефективно антимикробно, противовъзпалително, антисептично и стягащо средство.

Свойства на танините На първо място, танините също имат специфичен силно твърд мирис и са ярко оцветени. Танините (като стягащи екстракти от растителни мембрани) могат да се свързват с протеини, да образуват филми върху тъканите и мембраните на бактериалните клетки и да увеличат твърдостта на структурите, ограничавайки растежа им. В резултат на това защитните функции са ограничени и няма положителен ефект върху човешкото тяло. Поради тези свойства употребата им за много видове инфекции е ограничена. Някои антибиотици, като метронидазол и тиамфеникол, са мощни антибактериални лекарства, предназначени да се борят с много инфекции. Те обаче могат да причинят инхибиране на чревните бактерии, като по този начин намалят ефективността на лечението. От друга страна, много грам-отрицателни