Tanin

Taniny jsou skupinou přírodních fenolických sloučenin, které se nacházejí v různých rostlinách. Mají antibakteriální, protizánětlivé a protiplísňové vlastnosti, díky čemuž jsou užitečné pro výrobu léků.

Třísloviny se získávají z různých rostlin, jako je dubová kůra, kořen lékořice, hadcový oddenek a další. Mohou být izolovány z rostlin extrakcí vodou nebo jinými rozpouštědly.

Mezi hlavní vlastnosti taninů patří jejich schopnost vázat proteiny, což má za následek inhibici růstu bakterií a plísní. Třísloviny mají navíc protizánětlivé vlastnosti díky svému účinku na bílé krvinky a buňky imunitního systému.

Některé taniny se také používají jako barviva a pigmenty. Například taninový extrakt z dubové kůry se používá k barvení kůže a textilií.

Navzdory zdravotním přínosům mohou třísloviny u některých lidí vyvolat alergické reakce. Proto je před použitím léků na bázi taninu nutné provést test citlivosti.

Třísloviny jsou skupinou ve vodě rozpustných fenolkarbolových tříslovin žluté nebo hnědé barvy, které jsou oxidačními produkty tříslovin obsažených v rostlinách jako je dubová kůra, alte kořeny, vavřín a další. Mají antimikrobiální, protizánětlivé a dezinfekční účinky a lze je použít jako přísady do kosmetiky a léků.

Taniny jsou příkladem přírodních biopolymerů skládajících se z několika molekul fenolu, které jsou vzájemně propojeny methylenovými můstky. Vznikají jako výsledek biologického oxidačního rozkladu taninů a působí na mikrobiální buňku vazbou volných radikálů a zhášením enzymové aktivity sulfhydrylových skupin v proteinu. Tyto vlastnosti umožňují použití taninů jako účinných antimikrobiálních, protizánětlivých, antiseptických a adstringentních činidel.

Vlastnosti tříslovin Třísloviny mají především specifický vysoce pevný zápach a jsou jasně zbarvené. Taniny (jako jsou adstringentní výtažky z rostlinných membrán) se mohou vázat na proteiny, vytvářet filmy na tkáních a membránách bakteriálních buněk a zvyšovat tuhost struktur, čímž omezují jejich růst. V důsledku toho jsou ochranné funkce omezené a nedochází k žádnému pozitivnímu účinku na lidské tělo. Kvůli těmto vlastnostem je jejich použití u mnoha typů infekcí omezené. Některá antibiotika, jako je metronidazol a thiamfenikol, jsou silné antibakteriální léky určené k boji proti mnoha infekcím. Mohou však způsobit inhibici střevních bakterií, a tím snížit účinnost léčby. Na druhou stranu mnoho gramnegativních